相关文章内容摘要 多市公共卫生局一套专门培训“食品操作者”(Food Handler)的教材﹐已有10年历史﹐却被一位在多伦多从事专业餐饮辅导和推广的华裔余韵菱(图)发现其中的明显“种族成见”因素。经她直接反应﹐当局已经迅速检查和接受 ... [ 查看全文 ] § 发表于 2014-8-7
多市公共卫生局一套专门培训“食品操作者”(Food Handler)的教材﹐已有10年历史﹐却被一位在多伦多从事专业餐饮辅导和推广的华裔余韵菱(图)发现其中的明显“种族成见”因素。经她直接反应﹐当局已经迅速检查和接受 ... [ 查看全文 ]
发现当中2次提及“华裔特色的食物﹐稻米”﹐可造成细菌繁殖﹐从而导致呕吐和腹泻。
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