“红泥小火炉”之乐续：“滚锅”食记

等待戈多

很多年前还在上学的时候在“滚锅”打工。老板非常苛刻。他为了省钱，雇佣的都是没有身份的留学生打黑工，平时这个老板又非常懒，开门关门都不在，每天只是吃晚饭的时候来看看。留学生拿着$6一小时的工钱还要承担很多责任。我在那里干了半年，差不多所有人都是只能干这么长的时间。有个小伙子干了两个星期，实在受不了老板娘天天骂他，不干了，一分钱都没拿到。
这个老板娘特别喜欢在你快下班的时候给安排活，你还有10分钟要下班，她让你去把一箱菜洗好就可以下班了，你多干的时间他从来不给钱。
后来有天老板娘说厨房的防滑垫找不到了，每个人扣$20赔，（TMD店里10多个人，$200多块钱就这么被她黑了。她也没有再买一个回来）之后我们在她座位下面找到了。我们几个同学就都不干了。真的是欺负我们这些没钱的留学生。

听说我们走后，老板已经换过两次了。

ctx1997

去年吃过一次，味道真的很一般，费用也差不多。如果不是嫌麻烦，主要还是家里做火锅味道太大的话，偶的手艺做他们的大厨是绰绰有余的了。

zanna ma

bad experience over there. bad service.

WTTO

强征小费（服务费）是很有争议、也是很令食客不满的，但是这似乎已经越来越成为多伦多华人餐馆的习惯了。

强征消费的好处是省的自己算了,而且 10% 不算多。但请注意，这家的小费不是10%，而是 11.3%，因为小费的基数不应该把税算进去，难道顾客付小费给服务生，还要付小费给政府吗？

whxh99

I went there before N years ago, it really sucks. I was requried to pay cash instead of credit card. Of course, they included tips in the bill. Never go there again.

laoxufa

吃完后，去参加活动
=http://bbs.w18.ca/viewthread.php?tid=4178&extra=

mike1001

感觉是变相为嘻唰唰作广告！至于小费的10%算法，如果按照 #4 的说法，税前10%那是不对的，如果你到大的酒店或宴会厅举办活动，那里的服务费都是总单（税后）数额再加 15%的，只不过人家不叫小费，叫 service charge， 甭管你爽不爽，人家照收。

熊熊燃烧

不值呀不值！

正黄旗

觉得贵了点~

lucky88

在家涮，一样！:p

jsxgz

果子狸老兄。你知道有一家叫西湖春天的饭店吗？在密西沙加，是杭帮加本帮。我佩服你的老到，有真知灼见。希望能听听你老兄高见。谢了

DREAMERS

广告吧，和我一样

皇家空军

说实话，这么些年，多伦多的火锅店吃来吃去，还真没发现一家想去第二次的。在多伦多，只要吃饭别看太难看脸色，就得念佛了

文月

店家是否付钱给作者？