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对付几条鲶鱼还这么难:多伦多杀鱼记

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楼主
发表于 2007-1-3 08:47:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

相关文章内容摘要

一直以来吃鱼都是喜欢吃活的。新鲜有营养。不过,我一般是不做鱼的。都是老公在做。一来是我对洗鱼过敏,二来,我老公拿手的鱼菜是清蒸白鲤。吃起来的感觉是又鲜又嫩。他也乐得经常请朋友来显摆显摆他的手艺。不过, ... [ 查看全文 ]

§ 发表于 2007-1-3
“这么大的鱼,个个活,快拿大木盆来!“

你钓的鱼怎么都一样大,超市买的吧!“

“明天给我烙两张糖饼,明天那拨都是咸带鱼“

“钓鱼“叫我想起了那著名的相声段子。


国内是钓鱼难,这里是杀鱼难,人们退化到不会收拾鱼了,因为超市有现成的服务。
沙发
 楼主| 发表于 2007-1-3 09:01:59 | 只看该作者
人家谈杀鱼,我跑题谈钓鱼。

冬天钓鱼也是一景,冰冻的湖面上搭一间木屋,木屋的地面上打一个洞,将带有显示屏的鱼竿置入水中,等鱼上钩吧。那个显示屏帮你们大忙了,哥几个一边喝酒打牌吹牛不耽误, 不用坐在那里耐心的等待嘛!

听说那年冰钓吸引了400多人,活动中有“意外“发生,冰面突然裂开,钓鱼者活动的地方成了一孤岛,怎么办,市府派出了直升飞机救他们,救到200多人,余下的钓鱼者说话了,你们不要救了,我们不想回去了(木屋备有冰箱和厨房),等春天在说呢!我们也向公司请大假。

看,闹灾了,他们还这样陶醉。
板凳
发表于 2007-1-3 09:13:26 | 只看该作者

wu

地板
发表于 2007-1-3 09:50:37 | 只看该作者

钓鱼杀鱼 你们都是小儿科 看俺四哈家的

钓上三文鱼,如果决定吃它,首先用棒子或石头照头打几下,昏死后立刻杀鱼放血,开膛破肚去鱼鳃,头别去,来检查的要看头,鱼头汤也不错。

当然,超市买活鱼,让卖鱼者杀就是了,秋天买成批鱼加工成熏三文鱼,老公负责,

http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p43c64fc78a649e38000bf9ec24bbbae2/ecfdffe0.jpg

http://www.imagestation.com/picture/sraid214/pd9a5c4825cc88047b8cddfd0dde5c63c/ecfdff6e.jpg

http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p468cba0fe9084d9368eb6b2676696dd0/ecfdff4d.jpg

http://www.imagestation.com/picture/sraid215/p87928b458532d18f7ecac6d55c70a49b/ecd5da18.jpg

http://farm1.static.flickr.com/138/332387282_f2ce761f81_b.jpg
5#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:12:07 | 只看该作者
听人说在温哥华有个钓鱼协会,每年的会费要4000元呢,他们每年要出海钓鱼,然后评选钓鱼明星,那年讲故事的同事钓上一条40-50磅的大鱼,当然是明星了,他们当时将鱼做成罐头,带回来请大家品尝。

有钱人的玩法就是多!
6#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:14:34 | 只看该作者

回复:钓鱼杀鱼 你们都是小儿科 看俺四哈家的

最初由[tiger666666]发布
钓鱼杀鱼  你们都是小儿科   看俺四哈家的

钓上三文鱼,如果决定吃它,首先用棒子或石头照头打几下,昏死后立刻杀鱼放血,开膛破肚去鱼鳃,头别去,来检查的要看头,鱼头汤也不错。

当然,超市买活鱼,让卖鱼者杀就是了,秋天买成批鱼加工成熏三文鱼,老公负责,


老虎姐姐,熏三文鱼是啥?怎样做?是不是可以以保存很久的那种?
7#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:17:20 | 只看该作者
听说活鱼速冻,解冻了还是活的,是不是?
8#
发表于 2007-1-3 10:18:57 | 只看该作者

我把鱼拿到闹离婚的朋友家里,让他们有处发泄

9#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:26:57 | 只看该作者

回复:我把鱼拿到闹离婚的朋友家里,让他们有处发泄

最初由[哇咧]发布
我把鱼拿到闹离婚的朋友家里,让他们有处发泄

也叫他们看看血淋淋的现实,增加点恐怖感。
10#
发表于 2007-1-3 10:30:46 | 只看该作者
最初由[sunny2008]发布
听说活鱼速冻,解冻了还是活的,是不是?

这事还用问? 我家养的鱼都是活鱼速冻,解冻后活过来的
11#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:33:53 | 只看该作者
最初由[alfonso]发布


这事还用问? 我家养的鱼都是活鱼速冻,解冻后活过来的

要不要将氧气管冻在一起?速冻的鱼是进入深沉睡眠状态吗?要不要呼吸?
12#
发表于 2007-1-3 10:39:52 | 只看该作者
最初由[sunny2008]发布
听人说在温哥华有个钓鱼协会,每年的会费要4000元呢,他们每年要出海钓鱼,然后评选钓鱼明星,那年讲故事的同事钓上一条40-50磅的大鱼,当然是明星了,他们当时将鱼做成罐头,带回来请大家品尝。

花这样多的钱,寻找到乐趣了呢!

那是吹牛不上税,我刚来时,华人海上钓鱼团每次100多元,十几个人,有专人给你打下手,雷达找鱼,肯定能拿回鱼。是哈利拔适斑鱼等。

现在没了,原来按人限数拿鱼,现在按船限数拿鱼,没人做这生意了。

自己和朋友开船在海里河里钓,租船也不贵,站岸边也能钓。

就是办钓鱼证,年费海证20多,河证30元,好像16岁以下小孩不花钱办证。

40-50磅的大鱼俺老公钓过,切块送人。
13#
发表于 2007-1-3 10:45:26 | 只看该作者

回复:回复:钓鱼杀鱼 你们都是小儿科 看俺四哈家的

最初由[sunny2008]发布
回复:钓鱼杀鱼  你们都是小儿科   看俺四哈家的



老虎姐姐,熏三文鱼是啥?怎样做?是不是可以以保存很久的那种?


熏三文鱼超市有卖,很贵,最好放冷冻柜保存,吃一片拿一片,鲜美极了,送礼佳品。
14#
 楼主| 发表于 2007-1-3 10:47:20 | 只看该作者
最初由[tiger666666]发布


那是吹牛不上税,我刚来时,华人海上钓鱼团每次100多元,十几个人,有专人给你打下手,雷达找鱼,肯定能拿回鱼。是哈利拔适斑鱼等。


雷达找鱼啊,那没意思,跟那个相声到超市买鱼的效果一样!

同事们,朋友们相约钓鱼,提前好几天就兴奋,就这话题,凌晨3-4点起床,暖天也要穿着防寒服出海,回来后也将成果分送给大家,看他们真得很乐呢 !
15#
发表于 2007-1-3 10:57:58 | 只看该作者
最初由[sunny2008]发布


雷达找鱼啊,那没意思,跟那个相声到超市买鱼的效果一样!

同事们,朋友们相约钓鱼,提前好几天就兴奋,就这话题,凌晨3-4点起床,暖天也要穿着防寒服出海,回来后也将成果分送给大家,看他们真得很乐呢 !

我家多数在海边河边钓,晕船。秋天三文鱼回流钓,家门口河边就有成群的三文鱼回流,但品种不好,红肉三文鱼得开车45分钟那才有。
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