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2014-3-13 19:58 上传
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我很客气的,特地盛了两大碗,大家千万别客气啊~~~~ 无情 发表于 2014-3-13 21:02
肉皮是同时下锅吗? 枫林愚公 发表于 2014-3-13 21:09
这菜两碗太单调了,太无情了。 菜的色彩很好,香估计不错,味尝不到,有点馋人。 maobei 发表于 2014-3-13 21:09
我是先把肉皮和鸡肉、土豆过沸水去沫,然后再下锅炖煮。差不多了放咖喱块,入味。接着放盐,鸡精,放入西兰花即关火。 无情 发表于 2014-3-13 21:12
还有别的菜,比如鱼,比如青菜,比如紫菜蛋花汤,可是卖相不好看,想想还是不上桌了。 无情 发表于 2014-3-13 21:13
我没做过肉皮,要炖多久?肉皮的胶原蛋白是不是很丰富? 白色百合 发表于 2014-3-13 21:16
哦,还有好东西,偷吃了。不上了。以后烧菜,最好不放鸡精,放鸡精,不如。加盐和少少放点糖。 maobei 发表于 2014-3-13 21:17
我中火炖了1小时,不烂也不拧,正好,很Q的,养颜。是很丰富。 无情 发表于 2014-3-13 21:19
我不爱吃糖。不放鸡精味道不正啊? 我在努力减盐中。。。。。。 无情 发表于 2014-3-13 21:21
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