五花肉卤蛋

GalaxyS · 发表于 2013-12-3 09:28:32

信源：唯媚博客

天凉了，早晚的温差很大，接二连三的感冒了好几次，看来确实要补补了，为自己做一次肉食吧。

做法：五花肉洗净过水，鸡蛋清水煮沸去壳，准备好八角和桂皮，乾锅下入五花肉

煸炒片刻，倒入料酒少许。

然后加入老抽上色，加盐巴和冰糖。再然后放八角盒桂皮。锅入水，在剥壳的鸡蛋上划出对等四分以便入味。

大火煮沸，然后文火慢炖45分钟，最后大火收汁时加入味精少许即可。

黎丽 · 发表于 2013-12-3 11:32:57

这个好，俺喜欢。(y)

superca · 发表于 2013-12-3 12:06:46

挺好的谢谢分享

明智机票网 · 发表于 2013-12-4 13:31:46

谁这么有口福，羡慕ing.....

大棉花 · 发表于 2013-12-4 16:42:00

看着就好吃耶

曼妮 · 发表于 2013-12-5 00:47:12

这个喜欢吃。流口水了

行走天下 · 发表于 2013-12-5 11:34:39

真漂亮！看着就饿了。