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便利店:24小时、500米、3分钟、25次

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发表于 2005-3-10 11:07:56 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
便利店:24小时、500米、3分钟、25次  
     
便利店的业态特征是便利。一般便利店的商品价格要比超级市场高20%左右,要使顾客愿意为这种便利额外支付价格,就必须把便利店做到位,包括时间的便利,便利店一般要营业16个小时以上,直到24小时全天候营业。地点的便利,靠近顾客生活、工作学习和休闲娱乐的地方,使他们在出行不足500米就可以到达便利店。购买的便利,进店后很容易地能找到所购买的商品,3分钟左右就能完成购买行为。

便利店的本质是便利地满足人们对临时性需要商品的需要,同时这些临时性需要商品每年周转25次,即两周周转一次。这些商品包括五种:一是即时消费品,买了就能用,买了就能吃;二是应季性商品,夏天有冷饮,冬天有热饮;三是应急性商品,家里来客人所用商品,一时急需的商品,突然用完的商品;四是小量商品,一次用不多,用不完可扔掉;五是调剂性商品,感到寂寞时,想吃休闲食品,感到孤独时,想翻看休闲杂志。日本便利店1982年的商品结构为:酒类占8.5%,食品占69.1%
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