[ZT]对拜登吃面肉麻吹捧，对习近平吃包子冷嘲热讽

祖宗

对拜登吃面肉麻吹捧，对习近平吃包子冷嘲热讽

黎阳

2013．12．30．

看到“美国之音”一则报道：“习近平为何只吃包子不吃面这是一个暗示”、“今天（12月26日）北京官媒普遍报道了习近平在北京庆丰包子铺排队、买包子、结帐、“光盘”的新闻。有政治嗅觉灵敏的网友把包子和毛诞联系了起来，认为习近平吃包子具有极强的象征意义，称习近平今天去庆丰包子铺，是为了提醒大家，别等了，我不会吃长寿面。”
这“政治嗅觉灵敏的网友”的政治嗅觉可真够灵敏的，连习近平吃包子都能跟反毛扯上。就凭这份胡搅蛮缠的能耐就可以知道，即便习近平吃面照样能找得出话题攻击：你不过是模仿“拜登吃面”，连吃的内容都一模一样，完全是猴子学人——欲加之罪，何患无词？
照此逻辑，那两年多前的美国副总统拜登吃面岂不也能挑出罪名来？——不早不晚，专门挑毛泽东第一次检阅红卫兵的8月18日跑出来吃面，是不是也可以扣上“为文革吃长寿面”、“纪念毛泽东接近群众”的帽子？
当然，这种指责肯定不会发生——冷嘲热讽习近平吃包子的人从来“耗子扛枪——窝里横”，只敢对中国人鸡蛋里跳骨头，对洋大人只会卯足了劲舔腚，即便是无名肿毒杨梅大疮，也会形容为“红肿之时，艳若桃花；溃烂之处，美乳酪”，决不敢有半点不敬——拜登吃炸酱面闹得天翻地覆：网民“小魔女”在微博抱怨：“中午来鼓楼这边吃饭。坐635在宝钞胡同下车。结果杯具了。看到好多特警，还有警车。特警不让过。我说我要过去吃饭。特警说你去别的地儿吃饭吧。要不就去绕。我问他出什么事儿了，还不告诉我，说执行任务。我想是不是抓坏蛋呢！后来才知道，特警叔叔正在出勤务，警卫吃炸酱面的美国首长”——连美国人自己不好意思否认这番表演实在扰民：“下午两点半，美国驻华大使馆又发了一条微博，总结这次吃饭的消费情况。‘拜登副总统在结账时对店主说，给你们带来了许多不方便。’”——注意这句话：“给你们带来了许多不方便”——正常顾客到餐馆正常吃饭是财神上门，只有被称为“惠顾”的，怎么扯上了“带来了许多不方便”？这句话不打自招扰了民——为了演出一顿79元的炸酱面，又是特警、又是警车、又是“不让过”，这是“亲民”还是“扰民”？难怪要道歉“给你们带来了许多不方便”了。这些特警、警车的开销止不止79元？在不在那79元饭钱之列？是美国人掏腰包还是中国老百姓付帐？
如此警备森严如临大敌、又是特警又是警车里三层外三层的“吃面”却引起“公知”们近乎疯狂的肉麻吹捧：“他的低调、朴素、谦和、平易近人等品格给国人留下了深刻印象。他以实际行动为中国人上了一堂活生生的政治课，比其他外国政要在北大、清华的演讲，更具震撼力和教育意义！”“对美国人来说，这并不是什么特别的事，他们这个平民化副总统，平时就经常到超级市场购物，而且跟其他‘师奶’（大婶）一样乖乖的排队，绝没什么特权。但对中国公众而言，拜豋的作为实在太震撼了，当他这些故事被中国传媒报导出来，立即在网上被广为传颂，为他喝采，更有不少网民以反讽方式表达对中国官僚铺张浪费的不满”、“拜登同志的炸酱面让大家看到一个朴素务实自信的美国形象”、“这充分说明了哪个社会的官员是真正为人民的公仆，哪个社会的官员是骑在人民头上的老爷！”、“看了全球最有实力的国家的政治家是这样亲民的，我们的国民竟会如此惊讶和感慨”、“美国佬也许不是故意来羞辱我们的政治家的，他只是平常为之，一直就是如此的”……“政治炸酱面”发生在2011年8月18日。仅仅三天，“公知”就来了篇热情讴歌“政治炸酱面”的文艺作品“美国孔乙已吃面记”，“炸酱面”一下子就成了“政治体制大是大非”的代表（见附录一：陈有西：美国孔乙已吃面记）：
中国“公知”们为了肉麻吹捧外国政客“低调、朴素、谦和、平易近人”，不得不“忽略”一些事实，编造许多“理由”，比如：
——小布什访华连饮用水和食品全部从美国空运，洋奴们惊叹美国的富有之余更不忘嘲笑中国的一切都不干净。如今嘴巴一翻又是他们有理——空运矿泉水是富有强大，吃炸酱面是节俭为民：美国人浪费也有理，节约也有理，里外里都是中国有毛病。）
——拜登访问使用的不仅仅是一架总统专机，而且是一个庞大的机群，因为还要运送直升机、防弹车和各种专用设备，而且除了重要官员和记者，还有几百名包括特勤局保卫人员在内的随行人员，一次各种花费几百万美元甚至更多。
——拜登访华，女儿孙女一齐随行。
习近平吃包子有拜登吃面时的那种戒备森严、如临大敌吗？对拜登吃面肉麻吹捧、对习近平吃包子冷嘲热讽的人为什么对此半个字也不吭呢？如果中国领导人带着女儿、孙女一道乘专机出国访问，中国“精英”们将如何？如果这“女儿、孙女”不是代表团的成员、纯粹以亲属的身份蹭专机出国，一定会被骂成“假公济私”、“公款旅游”。如果这“女儿、孙女”是代表团的成员呢？那就一定会被骂成“官二代、官三代”、“官僚世袭”。现在碰到美国人如此这般，“精英”们对此个个装聋作哑，不但仿佛就没这回事，而且照样马屁如潮：“低调、朴素、谦和、平易近人”、“以实际行动为中国人上了一堂活生生的政治课，比其他外国政要在北大、清华的演讲，更具震撼力和教育意义！”“绝没什么特权”……
“不怕不识货，就怕货比货”。把“公知”对拜登吃面的肉麻吹捧和对习近平吃包子的冷嘲热讽一对比，他们是什么东西一目了然。

祖宗

情有可原，美国人恶搞，习近平为什么要山寨。这么大的官，至于自己去排队买包子么。我如果一个小时挣200，就不会自己去买包子。
SUPERFAN 发表于 2013-12-31 12:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

    这不是钱的问题，这是政治家的一种姿态：他要以这种形式达到亲民的目的。至于说达得到还是达不到，天知道！

SUPERFAN

情有可原，美国人恶搞，习近平为什么要山寨。这么大的官，至于自己去排队买包子么。我如果一个小时挣200，就不会自己去买包子。

祖宗

5．周总理精通好几门外语，而且是专业级水平。（比如中日建交谈判时，日方企图把历史上日本对中国的侵略说成给中国“添了麻烦”。周总理当场发觉并指出，日方的用词在日文中的实际意思是“不小心把水泼到女性裙子上”这种水平的“麻烦”，这与日本对中国的侵略造成的破坏性质完全不同，中方不能接受。总理的外语完全用来维护中国的利益和尊严。）但周总理在公开场合从来只说中文，不说外语，更不借外语卖弄自己学识渊博。哪象如今某些中国政客，身为中国官员、在中国的土地上、中国的政治场合、面对着全是中国人的听众却居然不说中文说英文。这还不算，还全家老小一齐抛弃中文——全家在家里都用英文交流，还对此津津乐道到处宣扬卖弄——对英语真是崇拜到“家”了。真是“名师出高徒”，不愧《南方周末》和“法律党”党魁陈有西大肆吹捧的号称“法律人要不怕强权、敢于维护法的尊严”、“把自己比作古希腊神话里追逐太阳的盲人奥里翁”、“在国共两党的体制内都做过”、“深得蒋氏父子厚爱的国民党青年干部学校副教务长”、在文革中“选择了‘造反有理’的策略”、“先发制人，主动站出来，大胆揭露本单位的问题”、雇人“夜以继日地写大字报，花了一夜将大字报贴满了北大四院的围墙”、说毛泽东“没有出国受过教育，只知中国而少知世界，以二十四史治国”、“直到生命最后的时光还在谈论中国的宪政”的北大“法律精英”龚祥瑞的得意门生——难怪南方报系和陈有西们寄予了如此大的希望，得意洋洋地强调：“法学家龚祥瑞一生追随宪政梦。1980年代他在北大的法学课曾影响了一批杰出的年轻人”。如今这一家子都只认英文不认中文的“杰出的年轻人”大权在握，他们当然手舞足蹈得意忘形。指望这样的人执掌中国最高权力时保护中国利益，不如指望狐狸看鸡圈——如此轻篾中国文化、如此彻底西方化、如此一家大小比美国人还美国人，与其说是美国官员阴差阳错跑到了中国，不如说是“美国官员派驻中国”——“美利坚合众国中国地区特命全权总督”。任务：以中国官员的名义确保美国的利益，上演一场货真价实的“潜伏”戏。
6．周总理不但艰苦朴素，与人民群众打成一片，而且没有任何私人财产。而那些用“背包”、“炸酱面”、“回锅肉”上演“亲民戏”的土洋戏子影帝们呢？
7．周总理不光自己清廉，而且手下官员个个清廉，个个没有私人财产，整个政权体系压倒一切的风气是以艰苦朴素为荣，以铺张浪费为耻，以密切联系人民群众为正常，以脱离人民群众为反常，以欺压人民群众为不可饶恕的犯罪——而那些用“背包”、“炸酱面”、“回锅肉”上演“亲民戏”的土洋戏子影帝们呢？
真正联系群众、艰苦朴素、平易近人、亲民爱民的是周总理，是集中体现在周总理身上的毛泽东时代的中国共产党人，而不是煞费苦心通过“背包”、“炸酱面”、“回锅肉”上演“亲民戏”的中外戏子。但到了“普世精英”嘴里，黑的成了白的，白的成了黑的，周总理为代表的共产党人的感人事迹被一笔勾销，大演“亲民戏”的骗子的装模作样倒成了货真价实。是他们无知吗？当然不是。人家同样在演戏——戏中有戏，借戏作戏，借“亲民戏”唱政变戏。“亲民”本是戏，是假的。让“精英”们一假戏真唱，就唱得跟真的似的了。接下来立刻就是借题发挥：“拜登同志的炸酱面让大家看到一个朴素务实自信的美国形象”、“这充分说明了哪个社会的官员是真正为人民的公仆，哪个社会的官员是骑在人民头上的老爷！”这才是“政治炸酱面”背后的大逻辑：“炸酱面”——“亲民”——“朴素务实”——“资本主义社会官员是真正为人民的公仆”——“普世价值”、“多党制”、“政改攻坚”、“茉莉花政变”……
如果当真追求官员清廉艰苦朴素联系群众，那必然以周总理为榜样。而只要把周总理搬出来，“政治炸酱面”这场“亲民戏”就彻底没戏了——全穿帮了，还怎么证明“只有普世价值、多党制”才能产生“人民公仆”？南方报系和“法律党”的政变戏不就全砸了？这就决定他们决不能允许人们记起周总理，决不能允许人们知道毛泽东时代的中国共产党人是以周总理为榜样的人民公仆这一历史事实，决能不允许人们明白中国今日的贪官泛滥全是背叛毛泽东的结果。不但如此，他们还要反过来把周总理这样真正的人民公仆妖魔化——“法律党”党魁陈有西公开说：“我们的制度设计有那么多的原罪”——“设计我们的制度”的是谁？毛泽东、周总理那一代领袖和开国元勋。陈有西把他们开创的事业说成“原罪”而要追究，不是反攻倒算又是什么？周总理那样为国为民鞠躬尽瘁，却被陈有西们污蔑成“原罪”罪魁祸首，他们所谓的“亲民爱民”、“人民公仆”不是虚伪透顶的作戏又是什么？
“政治炸酱面”的“亲民戏”闹剧泄了“普世精英”们的老底，让人们明白他们为什么对“普世价值”、“多党制”、“选举制”那么热衷——既然“南方系”、陈有西们开足宣传机器的马力便能使那么多人只看到、想到这79元的炸酱面；看不到、想不到79元之外里三层外三层的戒备森严；看不到、想不到连女儿带孙女的公款旅游；看不到、想不到花费高达2000万美元的奥巴马全家度假等等，那么他们同样能开足宣传机器的马力使人们只看到、想到他们希望人们看到想到的一切，看不到、想不到他们不希望人们看到想到的一切。既然如此，那么只要实现由他们垄断话语权的“自由选举”，他们就完全可以同样开足宣传机器的马力让选民只看到想到他们自己的“亲民戏”和对手的“妖魔化”，看不到、想不到他们的劣迹丑行和对手的真面目。实际结果：他们要谁上台谁上台。换句话说，允许他们自己选自己：通过自己一手操纵的“民主选举戏”来个“空手套白狼”，不费吹灰之力把整个政权机器——全部镇压机器、全部暴力机器、全部武装力量、全部核武器都轻而易举白捞到手。（然后“等民主了杀你全家”。）他们闹的“民主选举”说白了就是开赌场的闹着你按他有绝对把握必赢的规则去赌博，卖彩票的闹着你去买他有绝对把握只有自己才中头彩的彩票。一旦他没这种绝对把握，他就死也不肯让你去赌了。“普世精英”们也如此：只有他们操纵得了的舆论才算“民意”、“民主”、“言论自由”。他们操纵不了舆论一概不算数，一概属于“民粹”、“暴民”、“极左”。只有他们能操纵舆论时才满口“民意”、“民主”、“言论自由”、“自由选举”。一旦他们不能操纵舆论了，立刻翻脸，绝对不允许“顺从民意”了，反而要“不能迁就暴民”、“坚决反对民粹”了。
项庄舞剑，意在沛公；大肆吹捧“政治炸酱面”，意在政变——“政治炸酱面”发生在2011年8月18日。仅仅三天，“陈有西学术网”就来了篇热情讴歌“政治炸酱面”的文艺作品“美国孔乙已吃面记”，陈有西还特地给这“学术网”上的“文艺作品”加了按，“炸酱面”一下子就成了“政治体制大是大非”的代表：
——“看了全球最有实力的国家的政治家是这样亲民的，我们的国民竟会如此惊讶和感慨”；
注：“是这样亲民的”：里三层外三层警戒，“好多特警，还有警车。特警不让过。我说我要过去吃饭。特警说你去别的地儿吃饭吧。要不就去绕。我问他出什么事儿了，还不告诉我，说执行任务。我想是不是抓坏蛋呢！后来才知道，特警叔叔正在出勤务，警卫吃炸酱面的美国首长”、“下午两点半，美国驻华大使馆又发了一条微博，总结这次吃饭的消费情况。‘拜登副总统在结账时对店主说，给你们带来了许多不方便。’”
——“美国佬也许不是故意来羞辱我们的政治家的，他只是平常为之，一直就是如此的”；
注：公然扯谎。你以为美国总统在美国不戒备森严？到哪儿不层层警戒？
——“骆家辉的‘背包客上任’和拜登的‘吃炸酱面’，确实让中国人民看到了我们那些装腔作势的政治人物的恶心与可叹。谁才是真正的代表人民的政治家，在这种比较下，任何的灌输和宣传都是苍白无力的”；
注：你陈有西的这番表演算不算“装腔作势的政治人物的恶心与可叹”？你陈有西的这番马屁编者按算不算“任何的灌输和宣传都是苍白无力的”？周恩来和中外“亲民戏”的戏子“谁才是真正的代表人民的政治家”？
——“开通言路，打破党内‘台阶论’的新的门阀制度的枷锁，不要把政权都垄断在红色后代手中，能够‘继绝世、举逸民’，吸收各类社会精英到体制内做事，做到野无遗贤，选贤任能”；
注：你怎么不对小布什说“门阀制度”？怎么看到习近平了就说“不要把政权都垄断在红色后代手中”？既然引用孔老二的话，那就引全了，怎么只说“继绝世、举逸民”，偏偏漏掉了最前边的那个“兴灭国”？——孔老二的志向是“兴灭国、继绝世、举逸民”，你呢？你要“兴”的是哪个“灭国”？“中华民国”？所谓“举逸民”、“吸收各类社会精英到体制内做事，做到野无遗贤，选贤任能”说穿了不就是要举你陈有西“司法独裁”独揽大权吗？
——“奥巴马、拜登们代表的他们这个国家的精神，将会长久地传承下去，而且会被全球更多的人理解和接受。因为他们有不是靠宣传和灌输的全民的真正的认同。这是国力的真正源泉”；
注：人们在这里没看见别的，只看见你陈有西在不遗余力“宣传和灌输”。
如果陈有西们最近不是那么活跃、那么到处插手，我还真不知道这帮“法律党”的势力这么大、野心这么大——看看陈有西的大作要点和引用的大作要点就可见一斑：
——“政治体制改革进入倒逼时代”；
——“我国现行宪法并没有明确规定国家由中国共产党领导”；
——陈有西：我们的制度设计有那么多的原罪；
——陈有西：高铁乱象应当引起我们对国企垄断的深刻反思：“大型国企，其实已经成为中国自由市场经济发展中最大的敌人。”
——陈有西：推荐今天的《南方都市报》动车事故案全景报道；
——陈有西：学界建言分拆铁道部；
——陈有西：高铁时代民事索赔的标志性案件；
——陈有西：国家命运和民粹主义；
——陈有西：流氓与警察的区别；
——陈有西接受澳大利亚广播公司采访；
——陈有西：答澳大利亚《金融评论》记者问；
——陈有西转：真正的选举未开始，法工委就怕了；
——庭审侧记：强势陈有西；
——南都周刊：大牌律师转型：李庄案后的律师暗战；
——羊城晚报：陈有西，情义律师 以笔为刀；
——羊城晚报：内地刑辩律师抱团关注公共事件引热议；
——南方周末：中国律师界杠上北海公安；
——南方周末：法律应当是所有人的挡箭牌；
——《人民网》摘发陈有西法学会演讲重要观点；
……
再看看陈有西无比欣赏、赞为“通近代文白，又通英文，而且能够写出如此深意的调侃文字，不能不令人叹为观止”的“文艺作品”的经典用语：
“只有洋大人到店，才可以笑几声”、“美利坚原来也曾富裕过，但听了甚么劳什子凯恩斯的主义，每每借钱开支，终于没有把持住借债的瘾，又不会强拆又不会卖地搞地产业，更不会加税；于是愈过愈穷”、“但在我们店里，（美国）品行却比别人都好，就是从不拖欠”、“到了诺和平奖颁奖一年的时候”、“到第二年的5月35日”、“到了之后的腊肉升天节”……
这一切使我对这个陈有西很好奇：对美国如此痴情、对共产党如此仇恨的“优秀共产党员”究竟是哪路神仙？一查，原来是个官、商、学三位一体的了不得的人物：
官——中华全国律师协会宪法人权委员会副主任、浙江省公安厅法律专家委员会委员、曾在浙江省公安厅、浙江省委办公厅、浙江省委政法委、浙江省高级法院任职、曾担任浙江省社会科学院法学所负责人，其个人网站《陈有西学术网》（wqcyx.zfwlxt.com）2010年11月点击量已达2540余万，居中国法律人博客首位，有很大影响力。
商——京衡律师集团董事长兼主任；
学——中国人民大学律师学院兼职教授、上海交通大学法学院兼职教授、浙江警察学院兼职教授、中央财经大学法学院法律硕士导师、浙江工商大学法学院法律硕士导师。
官、商、学三位一体，权力、金钱、学术所有好处样样俱全，还嫌不足，还闹着要政变——怪不得要叫“京衡集团”：明明地处杭州跟北京没什么关系，却偏偏起个让人容易误解为地处北京的名字“京衡”，什么意思？“抗衡北京”、“制衡北京”。野心之大，口气之狂，一般人难以想象。
陈有西们的咄咄逼人证明“法律党”已经成为在中国搞“茉莉花政变”的最大最现实的力量——“法律党”已经形成严密的组织：“20万律师”、无数潜伏的“体制中人”、无数司法教育体系中的学生；掌握了话语权：“对当前社会的一些热点问题解读，过去是官员、专家学者等，现在是律师”、“官员往往言不由衷，真相难明；学者只能解说法理而无法了解现场，徒说难行。而律师兼备法律理解和法律实务两个领域，他谈出观点，往往能够付诸行动，能言也能行。由于天天在处理法律实务，对中国司法现状和社会现实有切身感受，一般人无法见到的内幕，律师能够调查了解。这是其他公共事件参与人，如学者等都无法替代的。”（羊城晚报：“陈有西，情义律师，以笔为刀”）。如今“法律党”们已经俨然以国中之国自居，是“普世精英”中唯一组建、掌握了一只实实在在的全国性力量的“机动部队”，哪里有事立即向那里出击，全国到处插手：重庆要插手，北海要插手，云南要插手，动车事故要插手，解散铁道部要插手，取消刑法306条要插手，给富豪买豪华游艇要插手，结婚离婚要插手，扶老太太也要插手……不仅如此，“法律党”们是所有鼓吹“普世精英”中唯一有能力直接渗透到整个政权机器的要害部门的一群——陈有西以“浙江警察学院兼职教授”的身份能影响左右多少警官？象陈有西这样在公检法系统有无数门生信徒的“法律专家”还有多少？一旦“茉莉花政变”起事，谁知道他们能策动调动掌握多少警察武警等暴力力量？更重要的是，陈有西们的得意之笔——“法学家龚祥瑞一生追随宪政梦。1980年代他在北大的法学课曾影响了一批杰出的年轻人”如今已接近最高权力，可谓上下呼应，加上可以指望外部力量“人权高于主权”直接干预，“法律党”发动“茉莉花政变”已经不再是可望而不可即的梦。所以陈有西们才会如此嚣张，居然公然宣布追究共产党毛泽东周总理“制度设计的原罪”，借“政治炸酱面”公开叫板习近平，叫嚷“打破党内‘台阶论’的新的门阀制度的枷锁，不要把政权都垄断在红色后代手中”、“兴灭国、继绝世、举逸民”、“吸收各类社会精英到体制内做事，做到野无遗贤，选贤任能”等要求；甚至公然发出“保卫我们的陈有西”等号召——这可不再是演戏，而是不折不扣的政变了：一碗“政治炸酱面”，一连串戏中戏，吹拉弹唱演了这半天，终于现了原形：贺卫方早就策划好的“图穷匕首现”——“茉莉花政变”。

祖宗

附录二：
“法律党”与“政治炸酱面”的戏中戏
黎阳
2011．8．24．
看了“普世精英”对“拜登炸酱面”如醉如痴如颠如狂的讴歌，我不禁想起萨苏在《中国厨子》中讲述的关于周总理的故事：（http：//blog.sina.com.cn/s/blog_476745f6010009vs.html）
——“陆师傅第一次见到周恩来有点儿意外。那是六十年代早期，三年困难时期刚过，快过年的一天餐厅来了一批冻猪肉，上边让能空出手的都去帮忙卸车，于是大家便都去扛冻肉。卸车的地方在后院，陆师傅正走到后楼门边，有一个人推门走了出来，看见他扛着半片冻猪而来，便向旁边一让。陆师傅走进去，向那个人点点头致谢，冷不丁发现这个人是——周恩来！陆师傅说当时脑子里一片空白，简直不知道该做什么，扛着半片子猪，也不能撂下找总理握手吧？要不说点儿什么？可说什么呢？这时候总理已经继续往外走了。当时周恩来身边居然既没有秘书也没有警卫。这显然是一件不正常的事情，怎么会放那么大的中国总理一个人‘自由行动’，陆师傅至今不得而知……”
——“以后见面就多了，他发现周恩来在北京饭店十分随便，和厨子甚至服务员都很熟悉，有时候工作忙了就在饭店叫个菜吃。他吃饭都是自己付钱，但点菜的水平相当不错，味道好，有特色，还经济。可是周恩来事情忙，身边总是有人找他汇报办事，络绎不绝，在公共场合见到他一个人‘自由行动’的场面可谓绝无仅有。”
——“北京饭店的厨子们掌握周恩来吃饭的规律，他们发现总理虽然平易近人，但在吃饭上性子相当急，再好的东西如果做着复杂他也不愿意吃，最好是一说吃马上就能入口才合他的心意，他爱吃炒的青菜，而且，喜欢有一点稀的。陆师傅掌握了这个规律，总是给准备好一点儿挂面之类的东西，同时弄好一个菜准备着炒，从来没有误过事。对于总理这个‘性急’，他有自己的解释，因为周恩来的时间太宝贵了，他等不起。”
——“总理爱吃焦熘头尾，是萨爹告诉我的。”“焦熘头尾，并不是一道名贵的菜，大概朋友们都有品尝的经历。比较讲究的用鲤鱼的头尾，家常就是胖头鱼，陆师傅做的焦熘头尾的确好吃，炸酥的鱼头鱼尾浇上红橙色的芡汁，酸甜适口。不过我个人还是更欣赏他做的松鼠鱼，毕竟鱼头鱼尾巴没有太多可吃的东西嘛。然而，萨家每次请客，这道菜总是少不了。那就不是陆师傅的手艺了，而是科学院数学所食堂的大锅菜。萨爹不大做菜，我们家就在数学所的后面，到中午饭点如果客人还没有走，萨爹就会到数学所食堂买两个菜来，他的朋友多半是搞研究的，不讲究挑剔，有肉丝炒洋白菜就可以对付。而只要食堂有，萨爹就会买一个焦熘头尾回来，还会很殷勤的劝客人多吃一点，补上一句：——这个是总理爱吃的菜阿。”
——“萨爹怎么知道总理爱吃焦熘头尾呢？原来，六十年代前期周总理曾到科学院数学所视察，讲话完了，就在数学所食堂吃饭。周恩来吃饭从来不讲排场，‘一直在看’曾经写到总理和飞行员们同桌吃饭，在数学所总理更随便，拿个饭盆就跟着排队打饭！”
——“陆师傅说你爸爸说得没错，周恩来喜欢和大家一起吃饭，你说他平易近人可以，我看还有一个理由，总理喜欢热闹。”
——“现在公司过年，老总也有下来和大伙儿一桌吃饭的，我的看法这时候大伙儿往往更觉得别扭，想与‘民’同乐的，往往是自己也乐不了，‘民’更乐不起来。可萨爹回忆总理和科技人员一起排队打饭，大家只觉得高兴快乐，气氛热烈，却没有拘束的感觉，这可能就是个人魅力的不同了。世界上有多少个老总？周恩来，可只有一个。说不激动是假的，最激动的就是总理身后排的那个白面书生——那就是萨爹！”
——“总理对这种场面好像挺习惯，他一边数着排队的人，一边和周围的人聊天，还问萨爹哪个菜好吃。哪个菜好吃？！萨爹的脑袋背圆周率到一百位一口气便能下来，对这个问题愣是反应不过来了。他答非所问地说：‘总理，六零年您接见过我。’”
——“总理好奇的看看萨爹，科学院象他这样戴个眼镜的太多了——总理忽然若有所悟：——记起来了，你，是北大的，手特别长能打篮球的那个？这样一说周围的人都好奇起来——总理，你怎么知道他会打篮球阿？——萨爹个子不高，他会打篮球好多同事都不知道。总理笑了，说：——我记得他，六零年我和陈老总接见过他们，他的姓比较怪，所以我就记住了。小伙子干得怎么样？周围的人都点头，说不坏不坏。萨爹的脸就红的一塌糊涂了——那是幸福的。六十年代北大清华每次学生毕业，周恩来都亲自接见，萨爹当时因为姓比较怪，弄得总理好奇，多问了他几句，居然过了好几年还记得！”
——“这时候就排到了，总理迷细起眼睛看菜谱，问萨爹：‘焦熘头尾怎么样，做得好吃吗？’萨爹说：‘好吃，就是骨头多，没肉。’总理大笑，他说：‘我爱吃这个，就来一个焦熘头尾吧。———你，也来一个？’”
——“萨爹就也要了一个焦熘头尾。这是萨爹一生不可磨灭的记忆。其实数学所的焦熘头尾很一般，没法和陆师傅的手艺相比，在萨爹告诉我总理喜欢吃这个菜之前，我还以为他是因为困难时期吃过这个，有‘珍珠翡翠白玉汤’的记忆呢。我曾经问过他，我说爸你是不是对周总理有点儿个人崇拜阿？萨爹当时表情比较尴尬，不知道该怎么回答。我赶紧补上一句——其实，我也有一点。”
——“所以，我听到陆师傅说到这里，就说总理可能点的是焦熘头尾。陆师傅知道周恩来的习惯，他除了爱吃青菜，还爱吃鱼，但是他又最反对浪费，所以点第二个菜，很可能就会点味道好而用料不多的焦熘头尾了。他早准备下的也正是这道菜。于是，陆师傅就把蒜薹炒好，让秘书端了去，自己忙着做焦熘头尾，材料准备的好，所以做起来很快，五六分钟就做得了。这时候已经是后半夜，值班的人少，陆师傅就自己端着菜，直奔总理的休息室。贵宾楼进门左边有个小厅，里面用屏风隔开，外面有一部电话，里面有一个回转的沙发，就是总理的休息室。陆师傅进去，就看见一个他没想到的场面。只见周恩来坐在沙发上，面前的茶几上摆着菜盘，一碟肉片炒蒜薹已经吃没了，总理一手按着份文件在看（我说，是拿着吗？陆师傅说不是，他把文件平放在茶几上，用手指按着看），另一只手拿着一块掰下来的馒头，在蘸着盘子里头残剩的蒜薹汤汁来吃。我说：这么快就吃完了？陆师傅，您的手艺真好啊。陆师傅说：那不是我手艺好，我当了这么多年的厨子我还不知道，总理那是……那是真饿的阿。”
——“忽然想起，总理当时已经是七十多岁的老人了。”
——“总理看见陆师傅，手没有离开文件，点点头示意他把那盘焦熘头尾放在茶几上。陆师傅放下菜，就快步的走去了。陆师傅擦擦眼睛，说：我这个人不容易动感情，那一次可真是不行了，我躲到灶披间没人的地方，大哭一场。总理多帅的人，五分钟都等不及，拿馒头蘸菜汤吃，饿坏了。那么大的中国，怎么就总理一个人扛着呢？看着他那样我真想帮他一把，可我能帮他什么呢？我一个厨子…”
……
“不怕不识货，就怕货比货”。见了真金，铜就没法以假乱真；见了真李逵，假李逵就没法装腔作势；见了周总理，“背包”、“炸酱面”、“炒回锅肉”之类“亲民戏”就没法不穿帮：
1．鲁迅说：“真的做戏，是只有一时；戏子做完戏，也就恢复为平常状态的。杨小楼做《单刀赴会》，梅兰芳做《黛玉葬花》，只有在戏台上的时候是关云长，是林黛玉，下台就成了普通人”。“倘使他们扮演一回之后，就永远提着青龙偃月刀或锄头，以关老爷，林妹妹自命，怪声怪气，唱来唱去，那就实在只好算是发热昏了”。“亲民戏”也如此：映秀炒完回锅肉，立刻恢复吃特供——“戏子做完戏，也就恢复为平常状态”，决不会发热昏从此永远“亲民”亲下去，以至于当真让自己一家老小和老百姓一样去吃三聚氰胺和转基因。机场演完了背包戏，立刻官仪如旧——“戏子做完戏，也就恢复为平常状态”，决不会从此发热昏永远“亲民”亲下去，以至于把官邸和专车换成蜗居和自行车。吃完一次79元的炸酱面，下次就没这么便宜了——“戏子做完戏，也就恢复为平常状态”，决不会发热昏从此永远“亲民”亲下去，以至于西餐大菜海鲜龙虾都戒掉。
周总理跟老百姓则是真心实意地打成一片，没有丝毫做作，更不是逢场才作戏：“看见他扛着半片冻猪而来，便向旁边一让”、“和厨子甚至服务员都很熟悉，有时候工作忙了就在饭店叫个菜吃。他吃饭都是自己付钱”、“讲话完了，就在数学所食堂吃饭。周恩来吃饭从来不讲排场”、“拿个饭盆就跟着排队打饭！”“总理对这种场面好像挺习惯，他一边数着排队的人，一边和周围的人聊天，还问萨爹哪个菜好吃。”“六十年代北大清华每次学生毕业，周恩来都亲自接见”、“居然过了好几年还记得！”……一切都是那样自然而然，经年累月，桩桩件件，有目共睹，数不胜数，所以获得了老百姓发自内心的尊敬和爱戴——“你是不是对周总理有点儿个人崇拜阿？”“其实，我也有一点。”看看周总理持之以恒与人民群众打成一片的真心实意，所有“背包”、“炸酱面”、“炒回锅肉”之类“只有一时”、“做完戏就恢复为平常状态”的“亲民戏”简直漏洞百出、丑态百出。（跟周总理货真价实的“炒青菜”、“挂面”、“拿馒头蘸菜汤吃”一比，装模作样的“炸酱面”、“炒回锅肉”算老几？）
2．作戏是给人看的，最怕别人看不到，所以决离不开宣传广告。“映秀做秀，炒回锅肉”，事先就专门准备好了一大帮记者，文字报道还嫌不够，还得图文并茂，于是有了“新华社记者姚大伟摄”。“政治炸酱面”更是从策划开始就闹得沸沸洋洋——“8月15日，美国驻华大使馆官方微博发了一条骆家辉求网友推荐餐馆的微博，引起众多网友关注。很多网友推荐他去吃中国小吃炸酱面”、“昨日下午1点半，美国驻华大使馆官方微博发了这样一条微博，‘大家好，拜登副总统正在北京市中心鼓楼附近一家小吃店品尝北京小吃。’”“随后，该微博连续发了几条微博，并配上现场图片。‘副总统拜登在驻华大使骆家辉的陪同下，和孙女一起品尝北京炸酱面。拜登还热情地和边上其他顾客打招呼。’‘拜登副总统在向大家介绍他的孙女。’拜登副总统热情地和顾客以及店员合影’”……戏单、戏码、道具、角本、演员、观众、当托的、捧场的、广告的、造势的……一条龙服务，惟恐人们看不着这台好戏。周总理可曾闹过这一套？跟群众打成一片的一切——给扛着半片冻猪肉的工人让路、“和厨子甚至服务员都很熟悉”、“吃饭从来不讲排场”、“拿个饭盆就跟着排队打饭！”“总理对这种场面好像挺习惯，他一边数着排队的人，一边和周围的人聊天”、“爱吃青菜”“又最反对浪费”、“炒青菜、挂面、焦熘头尾、拿馒头蘸菜汤吃”“六十年代北大清华每次学生毕业，周恩来都亲自接见”、“居然过了好几年还记得！”……桩桩件件，哪一条做过任何广告？哪一条象炸酱面、回锅肉那样由官方通讯社又发消息又拍照片又上电视地大肆宣扬报道过？（当然更谈不上“官方微博”全球现场转播）一切全是来自当事人刻骨铭心的回忆，来自老百姓发自内心的赞叹。孰真孰假，一目了然。金碑银碑，比不过老百姓的口碑；媒体宣传，比不过老百姓的口口相传。
3．“亲民戏”，“亲民”是假的，扰民是真的。上演一回“炒回锅肉”，层层警卫兴师动众前呼后拥，电台电视“长枪短炮”全副武装还不够，还动员了不知多少“群众演员”。上演“炸酱面”就更不用说了——网民“小魔女”在微博抱怨：“中午来鼓楼这边吃饭。坐635在宝钞胡同下车。结果杯具了。看到好多特警，还有警车。特警不让过。我说我要过去吃饭。特警说你去别的地儿吃饭吧。要不就去绕。我问他出什么事儿了，还不告诉我，说执行任务。我想是不是抓坏蛋呢！后来才知道，特警叔叔正在出勤务，警卫吃炸酱面的美国首长”——连美国人自己不好意思否认这番表演实在扰民：“下午两点半，美国驻华大使馆又发了一条微博，总结这次吃饭的消费情况。‘拜登副总统在结账时对店主说，给你们带来了许多不方便。’”——注意这句话：“给你们带来了许多不方便”——正常顾客到餐馆正常吃饭是财神上门，只有被称为“惠顾”的，怎么扯上了“带来了许多不方便”？这句话不打自招扰了民——为了演出一顿79元的炸酱面，又是特警、又是警车、又是“不让过”，这是“亲民”还是“扰民”？难怪要道歉“给你们带来了许多不方便”了。这些特警、警车的开销止不止79元？在不在那79元饭钱之列？是美国人掏腰包还是中国老百姓付帐？把这一切开销全算上，加上“特警不让过”这种森严壁垒，再看看这些肉麻吹捧：“他的低调、朴素、谦和、平易近人等品格给国人留下了深刻印象。他以实际行动为中国人上了一堂活生生的政治课，比其他外国政要在北大、清华的演讲，更具震撼力和教育意义！”“对美国人来说，这并不是什么特别的事，他们这个平民化副总统，平时就经常到超级市场购物，而且跟其他‘师奶’（大婶）一样乖乖的排队，绝没什么特权。但对中国公众而言，拜豋的作为实在太震撼了，当他这些故事被中国传媒报导出来，立即在网上被广为传颂，为他喝采，更有不少网民以反讽方式表达对中国官僚铺张浪费的不满”……什么感觉？（当年小布什访华连饮用水和食品全部从美国空运，洋奴们惊叹美国的富有之余更不忘嘲笑中国的一切都不干净。如今嘴巴一翻又是他们有理——空运矿泉水是富有强大，吃炸酱面是节俭为民：美国人浪费也有理，节约也有理，里外里都是中国有毛病。）
而周总理呢？“身边居然既没有秘书也没有警卫”、“在北京饭店十分随便，和厨子甚至服务员都很熟悉，有时候工作忙了就在饭店叫个菜吃。他吃饭都是自己付钱”、“北京饭店的厨子们掌握周恩来吃饭的规律”、“吃饭从来不讲排场”、“在数学所总理更随便，拿个饭盆就跟着排队打饭！”“总理和科技人员一起排队打饭，大家只觉得高兴快乐，气氛热烈，却没有拘束的感觉”、“总理对这种场面好像挺习惯，他一边数着排队的人，一边和周围的人聊天，还问萨爹哪个菜好吃”、“总理大笑，他说：‘我爱吃这个，就来一个焦熘头尾吧。———你，也来一个？’”“六十年代北大清华每次学生毕业，周恩来都亲自接见”……有如此鲜明的对比，再说什么简直都多余。
4．注意以下三条新闻报道：
——“8月17日傍晚，美国副总统乘坐的专机‘空军2号’抵达首都国际机场。这是一架改装的波音757军用型C-32，尾翼编号80002。他的主人是美国副总统拜登。/新华社”“美国总统或副总统出行，特别是国事访问，不仅仅是一架总统专机，前后加起来是一个庞大的机群。因为还要运送直升机、防弹车和各种专用设备，而且除了重要官员和记者，还有几百名包括特勤局保卫人员在内的随行人员，一次各种花费几百万美元甚至更多。”
——“中广网北京8月18日消息（记者 冯悦）中国之声《新闻纵横》报道，昨天（17日）傍晚六点左右，美国副总统约瑟夫．拜登乘坐的空军2号专机稳稳的降落在北京首都国际机场停机坪。20分钟后，机舱门徐徐打开，拜登在女儿的陪同下，走下飞机舷梯，面带微笑地开始了他为期6天的访华之行。”
——美国驻华大使馆微博：“副总统拜登在驻华大使骆家辉的陪同下，和孙女一起品尝北京炸酱面。拜登还热情地和边上其他顾客打招呼。”“拜登副总统在向大家介绍他的孙女。”
这三条报道证实：第一，拜登访华是国事访问，乘坐的是政府专机。第二，拜登的女儿跟他一起来了。第三，拜登的孙女也跟他一起来了。
如果中国领导人带着女儿、孙女一道乘专机出国访问，中国“精英”们将如何？如果这“女儿、孙女”不是代表团的成员、纯粹以亲属的身份蹭专机出国，一定会被骂成“假公济私”、“公款旅游”。如果这“女儿、孙女”是代表团的成员呢？那就一定会被骂成“官二代、官三代”、“官僚世袭”。现在碰到美国人如此这般，“精英”们对此个个装聋作哑，不但仿佛就没这回事，而且照样马屁如潮：“低调、朴素、谦和、平易近人”、“以实际行动为中国人上了一堂活生生的政治课，比其他外国政要在北大、清华的演讲，更具震撼力和教育意义！”“绝没什么特权”……
不过蹭专机这种小打小闹跟“道德的血液”相比简直不在话下——当然，人家的老婆孩子“真人不露相，露相不真人”，从来不稀罕蹭专机这类水平的谋私利，要干就干大的，大到全国首屈一指，大到富可敌国。表面上“亲民”，暗地里刮民，这“亲民戏”从来不白演。
而周总理呢？可曾利用总理职权和崇高威望为自己的亲朋好友侄子侄女们谋过半点好处？对照周总理，谁是真清廉、谁是假正经一下子就能分得清清楚楚。

祖宗

附录一：
陈有西：美国孔乙已吃面记
2011-8-2111:45:32
http://www.ynlawyers.org/newLawy ... 7677&user=10420
[陈有西按]给此文加按,本觉得没有必要,因为此文如果点透,反而会冲淡了幽默。但是如果不加，确实有一些不知道背景的朋友会一头雾水，权为续貂吧。
看了全球最有实力的国家的政治家是这样亲民的，我们的国民竟会如此惊讶和感慨。这是因为我们看多了凝固的政客笑容和听厌了空洞无物的背稿。对外开放给我们带来的，不单单是资金和技术，还有更多的人文的东西。美国佬也许不是故意来羞辱我们的政治家的，他只是平常为之，一直就是如此的，但是骆家辉的“背包客上任”和拜登的“吃炸酱面”，确实让中国人民看到了我们那些装腔作势的政治人物的恶心与可叹。谁才是真正的代表人民的政治家，在这种比较下，任何的灌输和宣传都是苍白无力的。
另一个要转此文的动因，是因为“此土有人”。一个民间网络写手，到现在我都不知道这个作者的真名是谁，能够如此得鲁迅文章三昧，通近代文白，又通英文，而且能够写出如此深意的调侃文字，不能不令人叹为观止。中国有人！如果中国能够开通言路，打破党内“台阶论”的新的门阀制度的枷锁，不要把政权都垄断在红色后代手中，能够“继绝世、举逸民”，吸收各类社会精英到体制内做事，做到野无遗贤，选贤任能，何愁国中无人，中华不兴！何愁中国产生不了同国际人物能够平等对话、互相理解的人物？
奥巴马早晚是要下台的。但是奥巴马、拜登们代表的他们这个国家的精神，将会长久地传承下去，而且会被全球更多的人理解和接受。因为他们有不是靠宣传和灌输的全民的真正的认同。这是国力的真正源泉。
拜登吃面
（孔乙己版）
帝都炒肝店的格局，是和别处不同的：都是当街一个碉堡的大铺子，铺子里面预备着凉菜，可以随时上桌。挨踢民工，傍午傍晚散了工，每每掏出五角大钞，买一碗炒肝——这是二十多年前帝都太学生被世祖咔嚓之前的事，现在每碗要涨到六元——靠柜外站着，热热的吃了休息；倘肯多花十元，便可以买一碟豌豆黄，或者炸灌肠，做下酒物了，如果出到三十元，那就能买一样荤菜，但这些顾客，多是汗衫帮，大抵没有这样阔绰。只有穿西装打领带的，才踱进店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐着吃。
我从十二岁起，便在帝都鼓楼脚下的姚记炒肝店里当伙计，掌柜说我样子太傻，怕侍候不了西装领带主顾，就在外面做点事罢。外面的汗衫主顾，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着卤煮从锅里舀出，看过碗底里有三聚氰胺没有，又亲看将火烧放在卤煮里，然后放心：在这严重监督下，减料也很为难。所以过了几天，掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大，辞退不得，便改为专管上炸酱面的一种无聊职务了。
我从此便整天的站在柜台里，专管我的职务。虽然没有什么失职，但总觉得有些单调，有些无聊。掌柜是一副凶脸孔，主顾也没有好声气，教人活泼不得；只有洋大人到店，才可以笑几声，所以至今还记得。拜登是吃炸酱面而穿西装打领带的唯一的人。他身材很高大；红润脸色，一头乱蓬蓬的花白的头发。穿的虽然是西装，可是既不像阿玛尼又不像私家高级定制的模样，似乎不像堂堂一国的副大统领。他对人说话，总是满口hello, yes，叫人半懂不懂的。
拜登一到店，所有吃面的人便都看着他笑，有的叫道，“拜登，你财政又添上新赤字了！”他不回答，对柜里说，“来碗炸酱面，不加鸡蛋的。”便排出十枚大钱，都是十dollar的硬币。他们又故意的高声嚷道，“你一定又借了人家的债了！”拜登睁大眼睛说，“你怎么这样凭空污人清白……”“什么清白？我前天亲眼在电视上看到米国国会为了债，吵起来。”拜登便涨红了脸，额上的青筋条条绽出，争辩道，“大美利坚不能算穷……民富！……民主国家的事，能算穷么？”接连便是难懂的话，什么“democracy”，什么“economic”之类，引得众人都哄笑起来：店内外充满了快活的空气。
听人家背地里谈论，美利坚原来也曾富裕过，但听了甚么劳什子凯恩斯的主义，每每借钱开支，终于没有把持住借债的瘾，又不会强拆又不会卖地搞地产业，更不会加税；于是愈过愈穷，弄到拜登来本朝讨饭了。幸而搞得一笔知识产权这玩意儿，便卖与人家，换一碗饭吃。拜登虽然赤贫，但在我们店里，品行却比别人都好，就是从不拖欠；虽然间或没有现钱，暂时记在粉板上，但不出一月，定然还清，从粉板上拭去了美利坚国副大统领的名字。
拜登吃过半碗面，涨红的脸色渐渐复了原，旁人便又问道，“拜登，米国当真是世界第一富吗？”拜登看着问他的人，显出不屑置辩的神气。他们便接着说道，“你们怎的连外债都快还不起了？”拜登立刻显出颓唐不安模样，脸上笼上了一层灰色，嘴里说些话；这回可是全是financial deficit之类，一些不懂了。在这时候，众人也都哄笑起来：店内外充满了快活的空气。在这些时候，我可以附和着笑，掌柜是决不责备的。而且掌柜见了拜登，也每每这样问他，引人发笑。拜登自己知道不能和他们谈天，便只好向孩子说话。有一回对我说道，“你学过英语么？”我略略点一点头。他说，“学过，……我便考你一考。炸酱面的炸字，怎样拼的？”我想，讨饭一样的人，也配考我么？便回过脸去，不再理会。拜登等了许久，很恳切的说道，“不能拼罢？……我教给你，记着！这些单词应该记着。将来做掌柜的时候，写账要用。”我暗想我和掌柜的等级还很远呢，而且掌柜也从不将炸酱面上账；又好笑，又不耐烦，懒懒的答他道，“谁要你教，不是f-r-y, fry么？”拜登显出极高兴的样子，将两个指头的长指甲敲着柜台，点头说，“对呀对呀！……fry有四种同义词，你知道么？”我愈不耐烦了，努着嘴走远。拜登刚用指甲蘸了酒，想在柜上写字，见我毫不热心，便又叹一口气，显出极惋惜的样子。
我家老板冷笑道：“我告诉你，我是身经百战了！见得多了，美国的名记者华莱士到我这店里吃炸酱面，我和他谈笑风生！他那阔绰，比你拜登不知道高到哪里去了！所以说，你作为副总统，你还是要提高自己的这个收入水平！识得唔识得啊？我看你吃个面连蛋都不敢加，我真是替你们美利坚捉急啊！真的，你拜登有一个好，吃面比谁吃得都快，但是吃来吃去的消费水平啊，都图森破，奶一捂”那拜登囧得无地自容，悻悻地说：“我先前不是比你阔气？这一百大元，不用找了！剩的权做小费……”说完急急忙忙地擦了嘴，在众人哈哈一片哄笑声中，一溜烟走了。
打那以后，又长久没有看见拜登。到了诺和平奖颁奖一年的时候，掌柜取下粉板说，“拜登还欠十九个钱呢！”到第二年的5月35日，又说“拜登还欠十九个钱呢！”到了之后的腊肉升天节却没有说，也没有看见他。
我到现在终于没有见——奥巴马大约的确是下台了。
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新京报报道：
炒肝店火了食客流传“副总统套餐”
美国副总统拜登光临后，小店食客增多，一些游人慕名而来
本报讯（记者张乐姚瑶）因前日美国副总统拜登的光临，带火了位于鼓溇旁的姚记炒肝店。一些食客根据网上流传的“副总统套餐”，按79元消费。
昨日17时，鼓溇“姚记炒肝”店内食客排起长队，最后一位食客已排到门口。“前天拜登副总统来用餐后，顾客更多了，还有人要点‘副总统套餐’。”姚记炒肝店收款员说。
拜登前日中午在姚记炒肝店用餐后，食谱在网络流传，5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、糖拌山药、凉拌土豆丝、玻璃瓶可乐，共79元，被网友称为“副总统套餐”。店主姚女士说：“昨晚还真有人来点‘副总统套餐’，并特地要了收银条拍照留念。”昨晚，不少网友来店里用餐，也特地点了79元的食品。对于网友所说的“副总统套餐”，店主表示，没有考虑过推此类套餐。
昨晚7时，22岁的赵先生照例在周五来到姚记炒肝。赵先生是地道的北京人，“我十来岁时，父母就带我到这儿吃炒肝。”赵先生说，每周五下班后到姚记吃炒肝是他的固定“节目”。但这次来，他发现吃炸酱面的人多了。“这次来，每张桌子上几乎都有人吃炸酱面。”
除了北京的老食客，也有慕名而来的食客。来北京旅游的刘先生说，昨天看到美国副总统拜登来此用餐的新闻，所以特地赶来品尝一下。
网络流传的“副总统套餐”食谱：5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、糖拌山药、凉拌土豆丝、玻璃瓶可乐，共计79元
■回访
拜登孙女进炒肝店提前占座
昨日，炒肝店伙计回忆：“他来得很仓促，老板和食客都不知道。”昨日，美国驻华使馆新闻官包日强说，之前选择了几家中国餐馆，“基于日程和方便考虑，决定去这家。”
前日13时30分，拜登在驻华大使骆家辉陪同下，一行抵达姚记炒肝店。由于小店只有7张桌，人满为患，骆家辉的妻子莫娜及拜登的孙女在拜登到来前，提前几小时来到店内“占座”。
美国使馆工作人员介绍，跟拜登访华的有个美国媒体团，他们也发布了吃饭的情况。相关报道显示，大家坐定后，骆家辉问拜登想吃什么，拜登说“面条和饺子”。拜登还让学中文的孙女点菜，但孙女没点。
虽然事先安排了菜单，但拜登还是走到柜台前亲自点菜，每位随行人员都点了肉包子、炸酱面和黄瓜。店内伙计回忆，虽然这里主打炒肝，但他们没点，最终消费为79块钱。
伙计们回忆，“他吃饭时用了筷子。”这顿饭吃了20多分钟，拜登付款后，一行人离开。