相关文章内容摘要 从菜市场买回的猪耳朵,食用时感觉味道不对,湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全检测中心进行检测,结果让他大吃一惊:猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工商部门。11月1日凌晨2时,湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了突击检查。 ... [ 查看全文 ] § 发表于 2011-11-2
从菜市场买回的猪耳朵,食用时感觉味道不对,湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全检测中心进行检测,结果让他大吃一惊:猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工商部门。11月1日凌晨2时,湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了突击检查。 ... [ 查看全文 ]
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大惊小怪,那是素猪耳。要打假去素菜馆,素鸡素鸭素鱼多的是,味道也相似。 健康美丽财富 发表于 2011-11-2 12:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
...检测人员发现送检的猪耳朵可以剥开,再一细看,没有正常猪肉的纤维结构,没有脂肪颗粒,“正常的猪耳朵肉不可能撕开,且有软骨和皮下脂肪。”随后,检测人员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时,空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。 “这只猪耳朵是假的,人造的,组织纹理明显不对,皮下没有血管组织。尽管耳朵上的猪毛很真,但实际上不是毛,是人造物质。”
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