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枫树糖浆节

 
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楼主
发表于 2011-6-9 11:36:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 乐陶陶 于 2011-6-15 10:33 编辑

刚刚过去的这个冬天太悠长了,三月份的时候好不容易天气有点暖,就到处打听有什么好地方可以踏青。看了博友介绍的传统的每年一度的枫树糖浆节已经开始了,决定也要带小孩去看看。上网找了一个比较近多伦多的,Mountsberg Conservation Area,401出312出口,不远就到了。


出了高速以后,有一小段市区的路,在路上看到有个狗屋,我还以为是托狗所,狐狐说那是宠物美容店,[size=14.1667px]是给猫猫,狗狗,理发,剪指甲,洗澡的地方。汗一个,长见识了。

路上还看到卖古董,工艺品的,零零丁丁的一张桌子摆在一间商店外面,商店的橱窗却挂着closed的牌子,有点费解。

跟着GPS转了半天,我们的目的地终于到了。

三月份的时候冰雪还没有完全消融,但偶尔有和暖的天气,所以地上到处都是积雪和融化的雪水,还有烂泥浆,这样的天气来踏青应该穿雨靴,因为路很难走,但是我们都没有经验,结果回程的时候,鞋子都成了大花脸。

公园里到处都是这种挂在树上用来收集树汁的桶。树干上打了洞,插进金属管子,再挂个桶,就可以用来收集枫树里面的糖汁了。以前印第安人用的是桦树皮做的桶,现在都换成塑料桶或者铁皮桶了。我们去的时候,桶里没有看到东西,估计冬天太长了,三月份还是早了点。

这是要来煮枫糖的平底锅。

这大概是发明平底锅之前的用来煮枫糖的大铁锅。大锅里是已经煮了很久的树汁。

那谁,这口锅够大不   

树汁要被浓缩40倍,才能成为枫树糖浆。所以大锅要架在火上一直烧,因此要用很多很多的木头。


现场观看工作人员演示枫糖是怎样做成的,还能免费品尝。

公园里看到的可爱的狗狗

临走的时候,我们品尝了用新鲜枫树糖浆涂抹的pancake,味道太好了大家也走得很饿了,所以一拿到手没等到照相就给消灭掉咯。  :slobber:
88#
发表于 2011-7-4 15:03:50 | 只看该作者
臭脚丫不用我洗,小马蹄又轮不到我拍。你捞了这么多钱,少废话,几时请我饮茶!
bigtom 发表于 2011-7-4 14:35

小马蹄打铁掌需要不少钱哦,怕是没钱请你喝茶:angry:
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87#
发表于 2011-7-4 13:35:22 | 只看该作者
回复  bigtom


    我想说的是捧臭脚, 没见有人总嚷嚷要洗脚丫? 拍马屁你得拍小马蹄的~
seaweed 发表于 2011-7-3 01:37


臭脚丫不用我洗,小马蹄又轮不到我拍。你捞了这么多钱,少废话,几时请我饮茶!
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86#
发表于 2011-7-4 13:31:43 | 只看该作者
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乐陶陶 发表于 2011-7-3 14:29



拆台的又来了!
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85#
发表于 2011-7-4 13:30:32 | 只看该作者
你还真是越来越神出鬼没了,称着夜色来捧臭脚, 拍马蹄。
和者盖寡A 发表于 2011-7-3 09:24


讲得好!
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84#
发表于 2011-7-4 00:11:44 | 只看该作者
回复 81# seaweed
你不来,大汤就拍那谁的了,已经有人很费解了。
乐陶陶 发表于 2011-7-3 14:29

明白了,大汤和海草是同一师门。
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83#
 楼主| 发表于 2011-7-3 13:29:19 | 只看该作者
回复 81# seaweed
你不来,大汤就拍那谁的了,已经有人很费解了。


    http://bbs.51.ca/viewthread.php? ... id=11554#pid1680810
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82#
发表于 2011-7-3 10:56:20 | 只看该作者
你还真是越来越神出鬼没了,称着夜色来捧臭脚, 拍马蹄。
和者盖寡A 发表于 2011-7-3 09:24

听说费老是有名的赤脚大仙,我们要用皮带抽他脚板才是:laugh:
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81#
发表于 2011-7-3 08:24:42 | 只看该作者
回复  bigtom


    我想说的是捧臭脚, 没见有人总嚷嚷要洗脚丫? 拍马屁你得拍小马蹄的~
seaweed 发表于 2011-7-3 01:37


你还真是越来越神出鬼没了,称着夜色来捧臭脚, 拍马蹄。:laugh:
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80#
发表于 2011-7-3 00:37:50 | 只看该作者
回复 77# bigtom


    我想说的是捧臭脚, 没见有人总嚷嚷要洗脚丫? 拍马屁你得拍小马蹄的~
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79#
发表于 2011-6-30 12:20:28 | 只看该作者
想到马上告诉你!
bigtom 发表于 2011-6-30 12:10

好啊好啊,我们的秘密,不要随便告诉别人哈:yes:
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78#
发表于 2011-6-30 11:10:31 | 只看该作者
到底是什么原因啊,要告诉俺哈
nihaoquebec 发表于 2011-6-29 16:54



    想到马上告诉你!
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77#
发表于 2011-6-29 15:54:07 | 只看该作者
为何不直接说拍马屁呢?
等我想一想是什么原因你这么客气!哈!哈!哈!
bigtom 发表于 2011-6-29 15:38

到底是什么原因啊,要告诉俺哈:thinking:
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76#
发表于 2011-6-29 14:38:20 | 只看该作者
有捧啥啥的嫌疑
seaweed 发表于 2011-6-13 13:03


为何不直接说拍马屁呢?

等我想一想是什么原因你这么客气!哈!哈!哈!
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