[转帖]巴渝人家的一日三餐

江南

早餐。
一：油条、豆浆。二：小面。三：包子（或者饺子）、粥。四：面包（或者蛋羔）、牛奶、荷包蛋。五：馒头（或者花卷）、豆浆。（可以变化着吃豆浆、牛奶、粥、荷包蛋。一般带汁的都选其一）不是很丰富，营养也不够。但是简单方便快捷。

午餐。
一：各种面食。二：火锅。三：快餐。四：在家就一般家常菜。五：各种炒菜汤菜可供选择。六：米线。一般吃炒菜都是时下流行的菜式，如：北渡鱼、香辣蟹、芋儿鸡等等又流行，又多又便宜，又方便的菜。品种丰富，选择性很宽。

晚餐
一：在家做以我家三口昨天晚上为例，一个带辣椒花椒味道大的菜，一个汤，两个素菜，即：魔芋鸭子、素炒荷心、素拌小白菜（上海叫鸡毛菜）、番茄炖排骨。二：火锅。三：各种菜式可供选择。除鸭子带辣椒花椒外，其他都没有。

这是一般家庭平常吃的时令菜品，也是根据时令变化的，对市场上销售的蔬畜水禽菜品进行有目的的选择，变化得看经济情况而定，这只能作为参考。