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我第一次包的粽子

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楼主
发表于 2002-6-13 13:20:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
肉肉是多多的,
样子是怪怪的,
绳子是乱乱的,
粽叶是破破的。

dcp_0409.jpg (0 Bytes, 下载次数: 24)

dcp_0409.jpg
19#
 楼主| 发表于 2002-6-14 09:50:16 | 只看该作者
嘿嘿,你们知道吗?我是有师傅教的。

奶茶,我包23个呢,就是样子丑点,松松的。
你路过我家来取吧,给你8个,让你"发"。要不要我给你送去?
18#
发表于 2002-6-14 09:04:13 | 只看该作者
样子是不错的(虽然绳子绑的有点多)
味道是香香的(听说里面的肉是多多的) :slobber:
精神是可嘉的(手都磨出泡了) ;)
老公是开心的(有粽子吃啊)
17#
发表于 2002-6-14 01:20:25 | 只看该作者
奶茶,你也能干呀,还会赚钱!多好!(y)
16#
发表于 2002-6-14 01:13:36 | 只看该作者

兰美人

换签名啊,不错啊 (y)
15#
发表于 2002-6-14 01:12:42 | 只看该作者

温杀,叮当能干的刮刮叫

:slobber: 温杀包了几个肉粽啊 :O EMAIL给我2只 :p
14#
发表于 2002-6-14 01:07:43 | 只看该作者
叮当,什么时候让俺也尝尝你的手艺?想吃清炖蟹粉狮子头? :slobber:
13#
发表于 2002-6-13 21:24:53 | 只看该作者
最初由[蓝冰]发布
叮当,你怎么什么都会?!  

哪里哪里,我也就会做几个家常的,而且局限于江南一带
的东西。
而且主要是因为我嘴馋,吃不到别人做的就只好自己动手。
:slobber:
12#
发表于 2002-6-13 21:21:13 | 只看该作者
温杀,第一次包,已经非常不错了。(y) 我也学过,最终都没成。



叮当,你怎么什么都会?!  
11#
发表于 2002-6-13 20:20:41 | 只看该作者
最初由[温杀]发布
看不出来叮当这么厉害,佩服佩服.

不好意思,上个星期刚刚练过,马上就来显摆了。 :p

最初由[温杀]发布

味道好极啦   
就是包太松了,太烂了一点

真是力气活啊,我手上都磨出血泡了。

下次包的味道一定更好! :slobber:

而且下次肯定不会把手弄破了,
因为温杀已经是熟练工了!      
10#
 楼主| 发表于 2002-6-13 19:34:21 | 只看该作者
看不出来叮当这么厉害,佩服佩服.
9#
 楼主| 发表于 2002-6-13 19:33:05 | 只看该作者
真是力气活啊,我手上都磨出血泡了。
8#
 楼主| 发表于 2002-6-13 19:31:39 | 只看该作者
味道好极啦 :slobber:  :slobber:  :slobber:
就是包太松了,太烂了一点 :p
7#
发表于 2002-6-13 15:30:10 | 只看该作者
我的经验:
1) 肉粽是比较难弄的,我是先包纯米粽练练手,包好了再包肉粽的。 :p
(米粽可以加点赤豆在里面,煮好了蘸点白糖可好吃了。)
2) 粽子不要包太大,大粽子很难包的。而且这里的粽蘖很大。我包的三角粽,用两片叶子叠起来就可以了。 :smile:
3) 包得紧一点比较好,我扎的绳子也很乱,就是要保证不会有一粒米逃出来。 :O

另外,肉粽里的肉要肥瘦相间才好吃,肉和糯米都要在酱油,盐拌好的调料里腌一会儿。 :slobber:
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