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标题:
排骨胡萝卜土豆焖饭
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作者:
十里春香
时间:
2018-11-13 02:12
标题:
排骨胡萝卜土豆焖饭
主料
排骨
半斤
胡萝卜
1根
方法/步骤
排骨冷水浸泡洗净,土豆、胡萝卜去皮切成丁
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排骨冷水下锅,加料酒和姜片,开锅焯1~2分钟捞出洗净
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锅里放油,将豆瓣酱放入炒香
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接着放入焯好的排骨翻炒
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将胡萝卜和土豆放入锅中,加料酒、蚝油、生抽翻炒,最后淋上花椒油关火
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电饭锅里按照平时蒸米饭的量放上大米和水,倒入炒好的排骨、胡萝卜和土豆拌匀,像平时蒸饭一样把饭蒸上就不用管了
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时间一到,香喷喷的焖饭就可以吃了
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