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标题: 端午节：手把手教你包粽子DIY [打印本页]

作者: 小牧 时间: 2011-6-6 16:15
标题: 端午节：手把手教你包粽子DIY
材料：

1，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（400克），一袋速冻的栗子。
2，回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。
3，米和绿豆浸了一天，沥干。
4，粽叶冲洗干净，沥干。

（1，粽叶折一条窄边卷起）

（2，然后将粽叶折成漏斗型。）

（3，加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。）

（4，再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。）

（5，再加糯米，馅不要加太多，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠。）

（6，把对着自己的小尖角折上去。）

（7，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧。）

（8，包好了，和拳头差不多大。）

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