我的英语是如何炼成的：我的祖传秘方（3）

王博谈美加

今天介绍来自纽约的华人MIKE CHEN。

常言道，条条大路通罗马。英语听力的训练关键在听力的量，所以有没有兴趣很重要，听的是什么类别没有那么重要，基本词汇和语句在哪里都是一样的，比如说你听美食节目，听到头手脚足或者是内脏眼睛舌头，你以为人和猪在用到这些词汇的时候会不一样吗？当然不会。

我选择听英语的美食节目的原因是我喜欢美食节目，如果你也喜爱听美食节目的话，那你就有福气了，因为讲美食节目的YOUTUBERS人数很多，今天我再介绍一位高手，他是华人，来自纽约的MIKE CHEN！

这位MIKE，我很久以前就在网上认识了他。那个时候，他和另外一位陈姓的朋友一起做了个YOUTUBER节目，叫做《BOUBLE CHEN》，主要讲男女友谊和恋爱等等相关问题，有些话提很有趣，比如白妞会不会喜欢华裔男孩，比如亚裔男孩在白人眼中是个什么样子，等等，现在还能搜到。

后来他一个人自己单独做美食节目。他是我了解到的，在最短时间内，大约一年左右，吸引到一百万订阅的YOUTUBERS，比前面提到的温哥华的JAME还要厉害，是YOUTUBER中的顶尖高手，当然，他自己有一个比较大的团队，而MARK WIENS和JAMES都只是夫妻档。

千万不要以为别人是华人，就怀疑他的英语的纯正性。其实，他的英语是我到目前为止，听到的最地道的美式英语，而且是纽约口音，如果有这个所谓的口音的话。另外，和前面推荐的两位一样，他的节目，从头讲到尾，很能练习听力。

他的节目和前面两位，以及其他人相比，不同的地方也蛮明显：

1，他的语速比较快，发音没有那么清晰清脆，适合有一定听力基础的人做升级练习；

2，他工作特别能吃苦，很多时候，一次中饭或者晚餐，吃好几家或者好几顿，所以可听的内容特别丰富；

3，他的美食节目，讲到中餐的特别多，很有亲切感，很好理解，没有难以理解的菜名或者原料、材料、菜式之类。

4，最有意思的是，MIKE讲美食的时候，自己很投入，听众常常可以感觉得到他边讲边口水直流，所以听他的东西你很容易投入，很有趣。

但是，不要以为MIKE是华人，他的节目就是在中国做的。很遗憾，MIKE至今没有到过中国做节目，他讲的大多数中餐馆都在纽约，或者大陆以外地区。

当然，你也完全可以把这一点理解为一种优点，因为听他的节目同时可以学习到很多有关纽约的知识，当然也是美国文化知识，而文化背景知识对于实现有效的语言交流很重要

他的节目叫《STRICTLY DUMPLING》，输入节目名称或者他的名字MIKE CHEN都可以搜到。

我最后问你一句，你可能知道DUMPLING是饺子的意思，但是你知不知道，STRICTLY在这里是什么意思呢?