炖牛肉

喜欢厨师

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  煮好的牛肉放凉。
  
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  2
  
  切成适度大小的块儿。
  
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  3
  
  准备香料。
  
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  锅中放牛肉，生老抽，料酒，葱姜及香料，加水漫过食材。
  
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  5
  
  胡萝卜削皮切成块。
  
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  6
  
  牛肉炖2个小时，软烂时放胡萝卜继续炖，至胡萝卜软但不烂。
  
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  成品出锅即可。
  
  

雨林风

加上些土豆吧，那样汤汁会更浓一些，配上一碗白饭，人间美味啊。