#团圆饭#千张肉卷

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  肉剁碎加上姜搅拌均匀。
  
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  然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。
  
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  千张准备。放菜板上。
  
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  然后把肉末放在千张上。然后卷起来。
  
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  然后把卷好的肉卷放在馒头垫上。再把馒头垫也卷起来。
  
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  然后放锅里蒸十五分钟。这样为了固定好，我怕它散了。第一次做。
  
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  蒸好了。要等等再切。
  
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  一个个放在碟子里。
  
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  锅中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然后后淋在肉上卷。
  
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  10
  
  成品。