榨菜炒肉片

喜欢厨师

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  1
  
  蒜头切碎备用。
  
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  2
  
  前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。
  
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  用筷子搅拌均匀备用。
  
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  4
  
  榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。
  
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  锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
  
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  6
  
  下入肉片翻炒。
  
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  7
  
  炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。
  
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  8
  
  炒至水分收干即可关火。
  
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  9
  
  出锅装盘即可享用。
  
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  10
  
  非常下饭。
  
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  11
  
  成品图。