烧豆腐

喜欢厨师

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  1
  
  豆腐切厚片。
  
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  2
  
  锅中烧油六成热下入豆腐。
  
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  3
  
  炸制金黄色捞出控油备用。
  
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  4
  
  起锅烧油下入葱姜蒜爆香，下入配菜翻炒。
  
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  5
  
  加生抽和蚝油。
  
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  6
  
  加半碗水。
  
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  7
  
  加盐，白糖，鸡精调味。
  
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  8
  
  水淀粉勾芡。
  
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  9
  
  下入豆腐和配菜快速翻炒均匀即可。
  
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  10
  
  出锅装盘完成。