蚝油汁土豆丸子

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  土豆蒸熟晾凉去皮，捣成泥状。
  
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  搓成丸子备用。
  
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  酱油，水，糖，蚝油拌匀。
  
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  水淀粉备用。
  
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  平底锅入油烧热倒入料汁。
  
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  加入水淀粉勾芡起糊即可。
  
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  土豆丸子依次做好备用。
  
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  蚝油汁淋入丸子上即可。
  
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  成品图。