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日式半熟味玉子怎么做?日式温泉蛋味玉子做法

发表于 2018-12-26 03:11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料鸡蛋2个
方法/步骤
  • 1

    首先准备好,常温的鸡蛋。
    1.将150cm的热水煮沸,然后放入2个鸡蛋,中火在热水中煮6分钟。




  • 2

    2.准备好冰水,从热水中取出鸡蛋,放在冰水中,在鸡蛋还有余热的时候取出。





  • 3

    从冰水中取出鸡蛋,将蛋壳剥干净。




  • 4

    3.放入准备好的保鲜袋中,加入蘸面汁(めんつゆ)调味,将保鲜袋绑好。






  • 5

    将加入了蘸面汁(めんつゆ)的鸡蛋,连同保鲜袋放入冰箱中,过一个晚上。



  • 6

    从冰箱中取出鸡蛋,切开。半熟味玉子就完成了。是不是很简单?哈哈哈

















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