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韩式辣炒猪肉

发表于 2018-12-12 04:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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猪肉片切成一口大小。猪肉片要带点脂肪比较好吃。
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酱油、蒜末和胡椒等
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加猪肉醃料后拌一拌,放入冰箱冷藏至少10分钟。
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先将调味酱中的蜂蜜、黄砂糖和水调匀。
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蒜末、洋葱泥和辣椒粉放入大碗内。
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接着把蜂蜜糖水、酱油、清酒、胡椒粉、芝麻油等等加入,混拌匀。试吃一下,看哪个味道不够再增加吧~
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洋葱切片,青蒜、辣椒斜切片。
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热油锅,放入猪肉片炒到表面稍稍变白。
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放入洋葱片、青蒜和辣椒,继续拌炒出香气。
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接着把调味酱倒入,先以大火快炒,接着转小火。
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慢慢煨至所有食材都熟,就可以熄火,盛盘了。
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上桌,养营又好吃的便当菜。

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