香炸萝卜条

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  青萝卜去皮洗净备用，其实什么萝卜都可以，只是青萝卜更好看一些。
  
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  青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条，撒适量的盐腌制15分钟左右，把萝卜腌制出水分。
  
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  控净水分。
  
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  撒些面粉或者淀粉也可以，我用的是面粉，喜欢的在这里可以加点胡椒粉。
  
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  搅拌均匀，让每个萝卜条都裹上面粉，这一步可以换成面糊，裹上面糊效果会更好。
  
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  锅中加入适量的油，7成油温下入裹好面糊的萝卜条，小火炸。
  
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  、炸至表面金黄即可捞出，控净油装盘。