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药炖猪心

发表于 2018-11-22 03:29:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材备妥如右图,中药材用水冲过即可..猪心烫过后将心室里的血块尽量挤出..备用..
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将所有食材除了塩,放入大同电锅里,外锅加2杯水..按下开关...
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金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐, 一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。
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待开关跳起,倒入塩,再放2-3分钟..即可将猪心捞起切片,放回汤里..即可食用囉!! (此时的猪心还保留着汤汁..吃起来不会柴柴的..超级美味的!~)
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