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来一个简单版大菜:蚝蒸虾

发表于 2018-11-15 20:53:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 1

    生蚝洗净去半壳,虾去壳。


  • 2

    装盘,一蚝一虾。


  • 3

    细节图,要头尾对插着放。


  • 4

    萝卜干用食用油快速小炒一下,辣椒酱.酱油和蒜泥搅拌,给每个蚝加上配料,再撒上胡椒粉。


  • 5

    大火,水开后4分钟即可,保留了蚝和虾的鲜甜,原汁原味。


  • 6

    海产品和萝卜干本身有咸味,这个菜不需要放盐,切记不需要放盐,没有萝卜干的朋友,可用小葱代替,简单又体面菜,各位朋友可以试试
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