这种韭菜花酱香味最浓郁口味最纯正

凡人趣日

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发表于 2018-8-29 20:33:06 | 只看该作者回帖奖励

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【kathy’s凡人趣日】采摘韭菜花最好是半开状态，可以用刀剁碎或者用搅拌机打碎，多年总结的经验是用蒜罐子捣碎，不添加其它食材的韭菜花酱香味最浓郁最纯正。刚做好的时候有辛辣味，室温放置几天后放入冰箱中冷藏，保存1年不容易变质变味。建议最好不要久放。韭菜花酱是一种调味品，拌面条、夹烙饼、抹馒头、’吃火锅时取一点就是香味扑鼻引人食欲。
https://www.youtube.com/watch?v=Q0Z_7Yjdiag

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