排骨的花样做法3--草莓酱排骨

飘飘雪花 · 发表于 2018-8-28 07:27:30

草莓酱排骨

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180822/73b4fc2538334c18a0cd00a994a16c0d.jpeg材料：猪排骨半斤，草莓酱两大匙，蕃茄酱两大匙，白糖一咖啡匙，盐，鸡精适量

做法

1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

飘飘雪花 · 发表于 2018-8-28 07:30:15

先蒸后炒，甜咸适宜。