青岛啤酒与德国啤酒 纯爽背后的渊源

白左就是地球癌

搞了半天中国人引以为豪的青岛啤酒也是资本主义国家的舶来品。

上层酿造法的啤酒称之为Ale，一般我们叫精酿啤酒，味道比较厚重，通常因为成本高，也贵些，历史有数百上千年；
大规模工业化生产的下层酿造法称之为Lager，一般比较清冽。仅有百来年历史。

和颜色完全没关系。绝大多数德国黑啤都是lager。青岛啤酒也是。