家庭版“天津煎饼果子”

红豆 · 发表于 2015-3-22 15:50:04

陈小晓发表于 2015-3-22 11:19
谢谢牧牧，凡是煎饼最好用平底不粘锅，如果不粘锅旧了可以先在锅盘上抹少许油。中火哦。 ...

亲爱的，我的为什么不成片，发散呢，怎么办呢

陈小晓 · 发表于 2015-3-22 19:01:47

默存发表于 2015-3-22 15:50
亲爱的，我的为什么不成片，发散呢，怎么办呢

是不是粉浆太稀了？

大医精诚 · 发表于 2015-3-23 15:20:01

陈小晓发表于 2015-3-22 11:16
听说老天津人喜欢吃用绿豆磨的粉浆加米粉混合做的饼，因为有绿豆的清香。我不是天津人，因为学做这款地方 ...

是有点舍不得用绿豆，绿豆比小米、豆面贵多了。

绿柠檬 · 发表于 2015-3-24 10:03:22

晓晓太厉害了！居然从绿豆开始做！我的煎饼果子山寨版直接用印度饼做，吃着也可以

陈小晓 · 发表于 2015-3-24 10:08:01

绿柠檬发表于 2015-3-24 10:03
晓晓太厉害了！居然从绿豆开始做！我的煎饼果子山寨版直接用印度饼做，吃着也可以 ...

谢谢夸奖，也是上网查看老天津人的做法学滴。

陈小晓 · 发表于 2015-3-24 10:56:59

大医精诚发表于 2015-3-23 15:20
是有点舍不得用绿豆，绿豆比小米、豆面贵多了。

绿豆不贵呀，华人超市很便宜。

陈小晓 · 发表于 2015-3-24 10:58:11

本帖最后由陈小晓于 2015-3-25 19:00 编辑

太阳雨 $\"\"$ 发表于 2015-3-21 10:46
现在排队会不会太迟了，果子饼满好吃的

哈哈，来晚了，下次提前告诉你。
一定一定。

快门之旅 · 发表于 2015-3-25 12:27:04

严重赞晓晓！！密西沙加的黄金广场中国超市里面有卖的，哈哈~

陈小晓 · 发表于 2015-3-25 13:34:30

加国无为发表于 2015-3-25 12:27
严重赞晓晓！！密西沙加的黄金广场中国超市里面有卖的，哈哈~

谢谢帅哥，你是说绿豆吗？华人超市都有卖的。

加拿大老张 · 发表于 2015-5-7 10:46:44

看着就想吃!