如果有时间，你还可以做----酥脆烤蘋果

老猫

這個食譜和傳統的蘋果派做法不同哦！雖然做法簡單，但也一樣美味，酥脆的外皮蓋在香的甜的蘋果上，喜歡吃蘋果的人不妨試試這個新吃法

材料

八個蘋果 ( 挑選較硬的 )
一杯麵粉
一杯白糖
一湯匙泡打粉 (Baking powder)
一個蛋
一湯匙半的肉桂粉
四分之一杯白糖
一湯匙溶化的奶油


作法

混合麵粉、一杯白糖、泡打粉和蛋。

蘋果去皮去核切成片，加入半湯匙肉桂粉拌勻。把準備好的蘋果片倒入抹好油的 8x8 英吋方烤盤。把混合好的麵糊均勻的塗在蘋果上，另外再把剩下的一湯匙肉桂粉和四分之一杯糖混合均勻後灑在塗好的麵糊上，最後再淋上溶化的一湯匙奶油。

烤箱預熱華氏 300 度 ( 攝氏 150 度 ) 烤一小時，趁熱食用。