精英移民加拿大，杀鸡洗碗刷盘子(ZT)

夏候草

刚登陆加拿大那阵，北美的经济刚开始复苏，但是工作仍然非常难找。登陆１个月后，在家里呆得实在难受，在房东的帮助下找到了我第一份工作－－窗户厂操作工。由于在国内从来没有从事过任何体力劳动，所以这第一份工作对我有很大的吸引力，以至于我比很多人干得更卖力。但是，即使这样，干了不足３个月，我就被layoff啦。我清楚的记得，那天是周五，一次性layoff了３０多人。这是我来北美后遇到的第一次挫折，也深深感觉到了北美工作市场的残酷。

下面我就以我第一份工作为例子讲讲在北美工作的感受。在窗户厂，有很多重体力的活，象我这体格如果让我从事重体力活的话，我可能一天都干不了。但是“幸运”的是，安排我的活不是重体力，而是帮助一个老师傅一起做比较复杂的窗户。这个师傅是这个厂唯一能够做复杂窗户的，我没有来之前就他一个人自己干，我来了以后，我的职责就是做他的助手。这是个希腊老头，人很和气，整天和我这个“聋子”讲他过去的婚姻。

我是听懂一半，猜懂一半地和他聊。但是我们的关系很融洽。后来我被从夜班调到了白班，就和他分开啦。来到白班后给我的活是找窗户，就是把同一个house的窗户找到一起，然后推到生产线。这活也不需要什么体力，而且大部分时间没有活，以至于我不得不自己找活干。我本身就是个闲不住的人，你让我闲着比让我干活还难受。所以在帮助别人干活的过程中也得到了supervisor的好感。以至于后来layoff我的时候，supervisor特意留下我一个人，连比划再写的告诉我，我很喜欢你，但是你来得晚，我没有办法留下你，所以我给你的是暂时layoff. 回顾这么多年在不同公司工作的情形，我可以肯定地说，实际外国人和中国人在情感的交流和处理问题的方式上基本一样，我从来没有觉得出有多大的差异。我调到白班后，又给希腊老头配备了一个香港来的中国人，但是老头是非常非常地不喜欢这个人，和我抱怨了多次，最后他竟然跑到supervisor那里去告状，以致于这个香港人很快就被开除啦。香港人走后第二天，老头来找我让我再陪他干几个小时，正好我也没有事情做，索性从那天起每天３点下班后再陪这个老头干上６－７个小时。现在回想起来，那时候我怎么精力那么足呢。实际，每天５点以后，厂里的管理者走后，老头就拉我到楼上喝咖啡和聊天，每次都要３０分钟左右。现在回想起来，那时候估计老头很寂寞，也没有人愿意听他总反复絮叨他那些婚姻上的破事。我可算上最好的陪聊者，就是听，点头，微笑，偶尔用蹩脚的英语表示对他的同情。总之无论如何，我和他的关系很好。当时就想，那个香港人到底哪里得罪了他。我问他，他就说他懒。可是和他干活，我根本就不需要做什么，就是听他絮叨而已。这份工作每小时８．５元，我当时总和他这么加班，以致于我两周税后的工资总１０００多。

虽然被layoff啦，当时心情并不太坏。当时正是圣诞节前夕，每天上网找找工作，看看书，也挺惬意。

qwxqwsean说的有一点对，工作并不很好找。特别象我们这种从来不会说谎，更不会编简历的人。可以说至少发了100封求职信，竟然连一个面试的机会都没有。心情也开始慢慢地变得紧张起来。我是个纯粹不会过日子的人，呵呵。刚刚被layoff一周就买了一个1000多元的相机，组装了一台3000多元的电脑。所以在窗户厂工作剩下来的钱基本花光啦。总之帐户里的钱越来越少。当时正赶上圣诞节，喜欢购物的我，第一次感觉到没有钱的滋味真难受，想买的东西太多，兜里的钱太少：（。

夏候草

这其间曾经去华人中介那里找了一次工作----杀鸡。我多少有些信佛，但是当时那种情况，别说杀鸡，只要不杀人，我都愿意干的。：）。记得那天一起来找工作的华人有10人左右吧，就和他们聊聊。真是恐怖，这些人很多都来加拿大5年多了，仍然愿意干这种工作。我不仅仅对自己的未来充满恐惧，也为这些人而感到悲哀。这些人可以说都是中国人里的人尖子，有几个是从复旦，人大，哈工大毕业的。问及他们以前干什么，结果没有一个人干过有点专业方面的工作，无非都是洗碗，刷盘子，操作工。这份杀鸡工作时薪7.5元，我们这10多人竞争5个职位。幸好就在招聘的现场，我接到了我原来窗户厂给我的电话，让我周一回去工作。否则我可能真的会成为一个杀鸡工。据说在北美是用机械杀鸡的，但是现场的味道很难闻，而且温度很低。也是在那天，我也终于等来了我来加拿大的第一份面试通知----一家模具厂。周一我又回到了窗户厂，3点下班后，我赶往模具厂面试。面试内容无非对着我的简历逐一复核。这份工作本来是模具设计，可是他们是做注射模具的，我从来没做过，所以他们很礼貌的拒绝了我。在走出他们大门和他们的技术负责人道别的时候，我附加了一句，“我觉得你特别亲切，特别象我的叔叔，如果有合适的其他职位，我非常希望能在你的领导下工作”。当时我正下楼，兜里的烟不知道怎么掉下来，他帮我拾起来，然后问我是否介意给他一只，就这样，我们在他们公司的大门外抽了二支烟。我得到了一份数控机床的工作，时薪15元/小时。

周二，我又回到窗户厂工作了4个小时，然后找supervisor辞掉了这份工作，同时送给他一瓶冰酒。这瓶冰酒花了我40多元买的，本来想自己喝的。当时之所以送他酒也是为未来着想，谁知道我能在模具厂是否能呆下去，不行，我还有退路。

在国内我们公司仅仅有一台数控机床，我偶尔会编写程序，但这不是我的专职工作。而且那时候编程，纯粹是手工编写。这家模具厂规模不大，数控机床工就10来个人，开始几周一直在培训我，所以我基本上也无事可做。如果说有事，就是休息的时候帮助各位师傅去TIM买些咖啡。也许我在国内的时候溜须拍马惯了，所以和大家的关系处的都很不错。经常会有师傅对我说，我教你些绝活，不要告诉别人。总之这段时间我学到了很多，也很感兴趣。我更感兴趣的是数控机床编程，所以经常跑到programmer那里去找他聊天。 我直到现在都一直认为，白人实际也很聪明的。 之所以我们很多人认为洋人笨，实际是和他们所接触的洋人层次有关系的。拿我们这些华人来说，在国内都是大学毕业，你想想你有多少初中的同学没有上过大学就知道了。这个programmer就很聪明，而且人也很nice. 每天中午我固定都给他买杯咖啡，有时候他想起来会给我10元钱，有时候就算了。但是我从他那里得到的远远不仅仅几杯咖啡的回报。他把他所有编写的程序给我copy了一份（估计这是违法的），然后又给了我一块专业的显卡，这块显卡当时就至少价值几百加元。当然这块显卡也是公司换下来的。所以我当时的业余时间就是研究他写的程序，然后上班的时候向他问些不懂的问题。在这里工作了两年多，工资也由最初的15元涨到19元。由于加拿大的模具市场受到中国的强烈冲击，这个厂最终倒闭了，我也再次失业。

2003年，从4月开始到8月份，我抓了四个月的蚯蚓，一个字，累。

当时我跟一对韩国夫妇住在一起，当时开卡车的是一个越南人，我们那车总共20人，一般每次去10个人左右，这样在车上的时候空位多的时候就可以躺下来了，你如果有干过这个活，你就知道能躺下来是多少幸福的事情。

夏候草

什么是抓蚯蚓呢，大家知道北美很多人喜欢钓鱼，钓鱼用的那个鱼饵就是蚯蚓，也就是我们抓的，纯粹就是用手直接从地上抓，没有别的什么工具，在抓的时候，大家一般都是穿着雨衣或者自制的雨衣，因为露水多，而且有时候还下小雨，没有雨衣根本无法工作，然后在两个脚旁边分别用橡胶绑上两个铁桶，用来随时放蚯蚓，身上还别着几十个纱布做成的袋子，还有几根贴上荧光纸的木棍；头上带着一个类似探照灯的小灯，用来照明，背上背着那个小灯用的充电池，总之一句话，抓蚯蚓就得全副武装！（总投资大概在100块左右吧）。

这样得装备以后，一般做卡车两三个小时，到达某个郊外，一般几天就换一个农场，在郊外得农场上，开始抓蚯蚓，地上有很多小洞洞，蚯蚓就半截露在洞外，这段时间是蚯蚓得交配期，所以都或多或少露一些在外面，人一般是半蹲着或者半跪着匍匐潜行，而且得非常小心翼翼，稍微一点点声音就可能让蚯蚓缩回洞内，我们要做得就是轻轻得前进，在蚯蚓没有来得及缩进去得时候抓住他们，一般一次抓上几只或者几十只，再一次性放到脚边得铁桶，需要左右开工，这样效率才能高，抓得时候需要大致得数数，每个桶抓420只左右，满两桶之后，将身上得纱布袋解下，将铁桶内得蚯蚓装入纱布袋，然后绑好放在地上，插上有荧光纸得木棍做标记，以便天亮得时候一起拿回去；天亮后，把所有蚯蚓袋提回卡车，放进木盒，拌上木屑以免死掉，完成之后就可以上车休息了，然后再坐车三个小时回多伦多，一般一天是每天晚上6点出门，到第二天早上9点多回来，在家得时间除了备饭就得赶紧睡觉了，没有睡够，当天晚上是不可能继续干活得。

蚯蚓一般在有毛毛雨得闷热天气出来得比较多，所以越是有雨，蚯蚓越多，也就越容易抓，其中尤其 5，6月份最多，7，8月份天气比较干燥，地面容易发出沙沙声，蚯蚓也出来得少，所以4月份一般一通价格在12块左右，到了7，8月份有时候一桶价格能打到24块，但是因为量少，所以4，5，6三个月是最可观得季节。

四月的时候，天气有时候还很冷，特别实在郊野上，我记得有一次还下起了小雪，风很大，那次是最冷的时候，估计温度在零下5度左右，那次手冻得根本无法用手指去抓，只能勉强用手掌合起蚯蚓。

5，6月份蚯蚓最多，休息得时间也少，有时候会连续抓上好几天，说实话，就是当时队伍里面最强得人都喊累，都想休息一天；7，8月份虽然价格高了，但是产量也下降了，所以收入也下降了，所以一般能抓到10月份，但是到9月份一般很多人就不干了。

抓蚯蚓非常累，因为：

第一，时间长，一般一个晚上都是连续工作，没有老板，全部靠自己，多干多得，所以一般都没有人休息，连续十个小时得工作，累；

第二，长时间蹲跪着，因为这个工作要求这样蹲跪才能最高效率，所以也容易让人疲劳，头一两周是最累得，这也是当时前前后后来了三十多个新移民，除了一个留学生跟我一起做了两周，其他的都是只做了一天就受不了走了，说句实话，当时能偶尔站直了歇口气，让腰板直一下都是莫大的享受；

第三，睡眠不足，由于在家得时间少，所以变成要在车上补足睡眠，象我这样在车上很难睡着得人，实在是痛苦；

第四，由于长时间劳累，每天早上大家都是非常累，说一句不夸张得话，那时候大家都是累到迈不上卡车，都要用手抓着大腿往车上迈，而且对于我们这样得新移民，还有一个问题就是会造成膝盖无力，在抓了几个月之后，即使已经停止了劳动，我得膝盖依然无力，每次蹲着得时候都站不起来，非得靠手抓着旁边得某个东西才能站得起来，这种状况持续了将近4个月；

第五，环境脏，农场上面什么都有，有时候甚至到处都是牛粪，但是抓的时候，根本无法顾忌这些，就是牛粪也是一样手按上去，膝盖跪上去，没有思考余地得；

第六，冷，郊外得温度，而且半夜一般都挺冷，也逼迫着你一直干下去，只要一停下来，你就会感到冷，这也是必须一直做得原因；

第七，吃饭得问题，什么东西到那个时候都是冷的，所以很多人都是带面包，至少吃起来不会感觉那么冷。

夏候草

呵呵，说了这么多苦的话，也该说些好点的了：

抓蚯蚓最大的好处就是收入高，象我刚开始的时候，一般一个小时只能抓一桶，也就是12块左右，在一两周后，能大致达到一个小时两桶，有时候蚯蚓多的时候，我最高记录一个小时三桶，再也没有办法突破了，但是不是每个小时都这样的，刚开始的头两三个小时会快一些，后面体力因素什么的也就慢下来了，所以平均时薪在 18快左右（指5，6月份收入最高的时候）。

还有一个好处就是收入是现金，呵呵，不用上税。

另外有一点，仅供参考，很多人传说有人一天赚几百甚至上千，这个是真的，我真的看到我们同队伍里面的一些韩国人，还有别的队伍里面的某些越南人，特别是中年妇女，她们手非常快而且她们耐力好，所以她们有的晚上能抓个几万条（呵呵，我最多一个晚上才抓八千多一点），不可思议吧，想想看，就算两万，那就是50桶，也就是600块啊，呵呵，我曾看到的最高记录是一个越南妇女，一个晚上抓了4万条！！！呵呵，厉害哦。

但是大家别羡慕他们，男人是没有那么强的耐力，灵敏性和柔韧性的，而且她们是干这个活干了十几年啊才练出来的，呵呵。

事情已经过去一年多了，每当回想起来的时候，总有点忍不住想哭的感觉，那个时候每次坐车回来的路上，看着外面风景的美丽，早上太阳的瑰丽，想着在国内做软件的优哉日子，都忍不住想哭，但是硬生生的都把眼泪憋回去，因为当时车上都是韩国人和越南人，就我一个中国人，虽然我年纪最小，但是至少我代表了中国人；现在想起来，总是不胜唏嘘，现在很难想象当时为什么能坚持干下去，不过很欣慰的是，当时工作的时候，那个卡车司机（越南人）也就是队长，跟我说：他很喜欢中国人，虽然中国人抓的不快，但是中国人肯干，韩国人和越南人都有点懒，他还希望第二年买一辆自己的卡车，他开车，让我带一对中国人一起去抓蚯蚓；呵呵，不知道今年四月份到来的时候，我会不会恐惧那些苦累。

如果你真的能吃苦，又想做现金工，那抓蚯蚓肯定是在多伦多能找到的最高收入的工作，但是要扪心问问自己，是否真的能不怕脏不怕苦。

今年，我想自己是不会再去抓蚯蚓了，真的是有点恐惧，但是我还是挺自豪的，至少我干过多伦多最苦的活；如果论坛上的朋友有兴趣的话，可以在今年三四月份的时候跟我联系，我可以帮忙联系到那个队长；但是我的建议是能不去则不去吧，毕竟太苦了 。

邓 笑 贫

“至少我代表了中国人”？！
谁让你代表的？，谁授权你代表的？！

字一行

我如果有空也想试试看。体验体验生活。

心海无垠

回复 5# 邓 笑 贫

我也不喜欢被人代表。不过，以本人在这里的经历，不管你愿不愿意，在一个陌生的外族人眼里，你的行为就有可能代表自己的族裔；不管在这里生活多少年，入籍多少年，别人都说你是Chinese，你的言行举止都有可能给人带来对Chinese正面或负面的评价。平时和各色人种打交道，遇上令人舒心或沮丧的人，都会本能地问一问其来源地，也由此积累对各种族裔评价的第一手资料，而不是人云亦云。

xw159

精英？哪里的精英？你在单位里是书记院长？回到家就不一定是的喽；你在中国环境下是精英，在加拿大可不一定是。是骡子是马拉出来遛遛就知道了。

杀鸡洗碗刷盘子也是工作，就不知道曾经的精英能否胜任？恐怕还干不过不是精英的人们吧？

风儿遥遥

喜欢你。从你的文字里我看到的是乐观。能勇敢地接受现实是很重要的品质，我相信再苦难的日子也不会让你沮丧的。所以，我相信以后你一定会在加拿大生活得很好！

lijun88

http://www.youtube.com/watch?v=8a68R5nNOuo

不高兴就回去吧

沈东宁

这贴把我带回了八年前，呵呵，我没楼主厉害，抓蚯蚓就干了半个晚上，就上车睡觉了，被蚊子叮了满头包，杀鸡这活，我可能是比楼主更虔诚的佛教信徒，根本就没考虑过，餐馆做了一天，看了后厨的环境导致食欲不振，苦日子熬过来之后，回忆的时候蛮有意思的哈

ggzz

I like you.

dlstbwzg007

权宜之计尔。
大部分移民都打过累脖，可来加多年了还在干的并不多。
不过作者干过的活俺都没干过，里面的酸甜苦辣体会不深。

navajo

精英？哪里的精英？你在单位里是书记院长？回到家就不一定是的喽；你在中国环境下是精英，在加拿大可不一定是。是骡子是马拉出来遛遛就知道了。

杀鸡洗碗刷盘子也是工作，就不知道曾经的精英能否胜任？恐怕还干不过不是精英的人们吧？
需慰 发表于 2011-12-17 12:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

说得不错，读书人可能干体力活是不如你所代表的非精英群体，但是区别是读书人对自己的职业发展是有规划有目标的，所以能不断上升进取，最后还会成为精英。而决不会几年十几年地像那些坐船来的，假结婚来的那些人一样日复一日地去切肉，干后厨，收菜抓虫。所以不要以为切肉抓虫能挣到4，500块一天，就觉得自己跟时薪5，60块的精英们一样了。希望你能民能明白，就算到手的钱是一样的，可是你和精英们看到的世界是不一样的，而且精英们也不都是只用钱来衡量一切，这个世界上还是有钱代表不了的东西的。

ariel.c

打个比喻：精英二字就是新娘子的盖头，早晚都要掀开的：
如果新郎关了灯咋样都无所谓，那盖头有没有都一样，所以我说既然来了加拿大，谁知道你是哪家的大家闺秀啊，倒不如放下架子，大胆的“干”吧，who cares，哈哈——所以想做移民精英，先学做变形金刚，地域与时代的改变容不下“一成不变”的精英。

如果新郎挑开盖头后惊呆了，那盖头就只不过是锦上添花：精英的头衔就像“商业贷款”，你要么拿它投资进取，良性再生；要么窝在手里，硬背利息。有的人急于pay完贷款，有的人想尽各种办法多贷猛拖——当然这要取决于是拿来自用还是投资了，哈哈，所以，精英的title绝不“自用”，长期扛着个精英的帽子，那感觉就和借高利贷的冤大头差不多了，绝对够你喝一壶的。在我看来，“精英”只是锦上添花时的临时状态，而不是代表成功的永久属性。

如果遇到只偷看两眼不掀盖的，那这人就肯定不是你的新郎咯，盖头反倒成了临时主角——精英大多数时候是人家在背后看看侃侃的话题人物而已，和现实差的远呢。你以为皇帝可能窝在紫禁城里，可没准他正在搞什么私访猫你对座装店小二呢——“精英”就是个黄马褂，皇帝能穿，太监也能穿，所以别太care自己的马甲，重点是：Yes we can!