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相恋花草茶Fall In Love With Herb Tea

发表于 2002-6-17 18:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
火热的阳光、浮躁的心情,夏天带来的,不止是世界杯的热浪、吊带裙的娇艳;这时,不妨泡上一壶花草茶,不论是在办公室还是家里,去体会一下花草带来的浪漫;请你相信,如果你睁大眼睛,你会从每一朵花中看见自己的容颜......
   
   
    向大地洒下一粒种子,它会回报给你一朵花。

    恋曲一  花草茶的起源
    花草茶(Herb Tea)中的Herb来自拉丁文中的“HERBA'意思是“绿色的草”;但沿用至今,人们已习惯将具有疗效的各式植物,不论是其根、茎、叶、花、果等,都包含在这个字义里。

    在西方历史中,最早出现花草记载的书是《圣经》里的创世纪,创造的神千叮咛、万嘱咐,千万部可尝的便是“知识善恶树”。埃及古书里也曾出现过如何将香草植物制成膏药涂抹于伤口,以及用香草敷面美容的记载。到了中世纪,被英国人广泛应用于生活上的香草类植物,更是伴随着大航海时代,流传到世界各地。东方人也有自己的花草配方,只不过因为民族性的不同,对花草的运用与诠释也有了迥然的差异。在我国,最早出现有关香草的记载是神农氏的《百草经》,如薄荷、花椒、茴香、芹菜等等。

    在西方,饮用花草茶或是以花草入菜,流传已有上千年的历史。在古希腊时期,便有在街头上燃烧大量药草以驱散瘟疫的传说。到了罗马时期,由于罗马人喜爱使用香料之故,将香草的境界更上层楼。罗马人带着心爱的香草东争西讨,版图扩向东边,到了中东,在经过数百年的时间,西亚的阿拉伯人便将香草加以萃取蒸馏,成了文明世界的香膏与香精。至于我国,则一直停留在中药铺中的菊花、枸杞、人参。直到差不多十年前,在台湾出现了进口的干燥花草,将花草茶制成被人接受程度较高的随手饮料,喝花草茶才成了一股旋风,到现在,这股风已吹到了北京的写字楼人群当中。

   
    心中有花,便有了半个生命;心中有淡漠,便有了半个死亡。
    恋曲二 相识花草茶
      花草茶的品种有很多,各种花草植物,可用来做茶的部分不仅相同,有的取自花苞,有的取自根、叶、果实或茎。

    洋甘菊
    在遥远的希腊罗马时代,盎格鲁萨克森的神为他的子民们创造出九种可以治疗疾病的神药,洋甘菊就是其中之一。由于它香味独特,所以又被称为“长在地上的苹果”,自古以来就常被用来当做药草。由于它具有安定消化系统与神经的效果,香气又宜人,因此多被用来治疗婴儿几孩童的牙疼和肚子疼。也有人用它治疗失眠,还有人用它对付皮肤病以及一些过敏反应。

    高山野玫瑰
    高山野玫瑰因其产自较湿冷的高海拔之地,生长速度慢,所以颜色比较深,花苞较小,还有一股比其他玫瑰花茶持久且带有些许甜蜜的香气。当第一道滚水冲下时,会泛出令人欣喜的翠绿色,称为“惊鸿一瞥”。种类繁多的玫瑰茶以不同品种的花瓣和花萼制成,一般认为红玫瑰茶是最好的饮品。玫瑰花萼含有丰富的维他命,一杯玫瑰花萼的维他命C含量,等于一百五十个柑橘的维他命C含量。玫瑰茶是否好喝,花的采收时间也很重要。花瓣要在花谢时采收,而花萼则在初秋时采收最好。自古以来,美女的脸庞多被形容为如玫瑰般粉嫩,娇艳欲滴。其实,玫瑰不仅外表看起来如此,也确实具有养颜、活血、暖胃、养肝的左右。每天饮一壶,内外保养都好。

    茉莉
    茉莉原产于印度与喜马拉雅,香气浓郁。说到品种,有素馨、茉莉与多花素馨、小黄素馨等品种。由于其香气中带有甜味,故广受欧美人士喜爱,花朵可提炼精油,是制造香水的原料里不可缺少的。茉莉能提神、镇静、缓解忧郁,对慢性胃病也有帮助。

    桂花
    对于我们中国人而言,桂花颇具意义。南方多以桂花做酱,烹制甜点时,点一些来增气味、振食欲。近年则有把桂花和茶叶一同煎制,制成桂花乌龙茶,这也可算是中国式的“花草茶”了。桂花性质温和,常饮用对身体有滋补功效。不过,一年当中饮用的最好季节是在初秋的时候。

   
    如果你歌颂花朵,即使是在沙漠的中心,也会有听众。
    恋曲三  浪漫制造   
         把与花草茶的相遇,想像成一种美丽。你和你的花草茶把最令人心旷神怡的那部分释放,如同你的美丽花裙在翻飞......

    花果茶
    下了一场大雨。雨水打湿了头发也打湿了心情。我对你说,变换一下心情吧。冲了一壶花果茶。让酸甜中沁出甜蜜的滋味,荡漾在我们心中。窗外的雨,不再令人心烦。
    制法:玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙;紫翼天葵两三朵。
    功效:富含维他命C,润喉养颜。

    乡村茉莉   
    无瑕的的茉莉花像个羞涩又丰满甜美的乡村少女,甘甜中带着清秀,洁白中映着嫩绿。有一种欲言又止的羞怯,以及无法抑制的青春气息。
    制法:茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。
    功效:清新提神、消除疲劳、清热健胃,对干性与过敏性肌肤有益,是欧洲乡间传统饮品。

    好睡茶
    没有恼人的事情,我们刚刚才互相轻轻说晚安。月亮轻轻地挂在天上,平静的心绪如春日的湖水。亲爱的,今晚,且让我拥着你的笑容入睡......
    制法:安神菩提2、3枝,紫熏衣草、小甘菊各一匙。
    功效:放松神经,缓解压力,镇定情绪,帮助入睡。(尤其适用于观看世界杯比赛之后情绪激动时饮用)

    玫瑰香颂
    一直期待着,有一天打开大门,迎面是你的999朵玫瑰。你笑而不语,只用透明的器皿,为我斟满一杯玫瑰香颂。你说那是爱的记忆,温柔缠绵;你说要我将花香与你的气息,永远留在记忆里。
    制法:粉红玫瑰、马鞭草、矢车菊个一茶匙,茉莉半匙。
    功效:滋肝养胃、养颜美容、缓和情绪。

    日安茶
    我在清晨的阳光中醒来,带着一丝慵懒的睡意。你如早晨的微风,在我的脸旁轻吻。于是,我知道如何被你宠爱。
    制法:金盏花一匙,甜菊叶2片,马鞭草一匙,香蜂叶2、3片,橙皮3块,肉桂一茶匙。
    功效:安定情绪、舒缓神经,早起饮用有提神之效。

    美丽佳人茶
    你说,最爱从人群中看我,因为我的与众不同,从纷杂的人群中跳脱而出,一如荒原中那独具风姿的美艳花朵。
    制法:芙蓉2瓣,蔷薇实一茶匙,覆盆子一茶匙,黑莓叶3片。
    功效:富含维他命B、C、D、E,有浓浓果香,能给予肌肤最佳滋润,养颜美容佳品。

    清凉魔法
    疲惫袭击着我,没有任何事情让我动心。远处传来一阵阵干净的歌声,和着吉他,声音清远悠扬。霎时,觉得身体被高举至云端,苍穹拥抱着我,疲惫不再。
    制法:柳橙花、熏衣草各一匙,安神菩提3枝,薄荷一匙,肉桂4片。
    功效:镇定神经,能有效缓解神经紧张与焦虑。

   
    在大部分的茶叶店与茶馆,你能买到很多种的花草茶。不贵,带一包回家,就带回去一种创造,一种快乐,一种心情。
发表于 2002-6-17 19:25:01 | 显示全部楼层
我喜欢薄荷茶和山查茶。$4.95有的买。如果在超市,还便宜一点。
 楼主| 发表于 2002-6-17 20:10:29 | 显示全部楼层
我喜欢泡绿茶的时候,放几枚干玫瑰花苞,茶里就有一股清爽甜香的味道。
发表于 2002-6-18 00:22:34 | 显示全部楼层
玫瑰花茶,茉莉花茶.我都喜欢...
发表于 2002-6-18 07:03:46 | 显示全部楼层
最初由[小西天]发布
我喜欢泡绿茶的时候,放几枚干玫瑰花苞,茶里就有一股清爽甜香的味道。
那可是减肥的好配方啊!不过我看你的签名,腰挺细的了吗。
 楼主| 发表于 2002-6-18 07:12:34 | 显示全部楼层
最初由[老猫]发布

那可是减肥的好配方啊!不过我看你的签名,腰挺细的了吗。

不细,是她的 N 倍。 :p  :p  :p
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