自家做的意大利空心面，好吃

洗手手

     
     材料：  牛肉碎；长条空心面；洋葱；蘑菇；豆腐；Italian seasoning(意大利香料）；Parsley Flakes(欧芹叶片调料）； 黑胡椒粉；食盐

     1、锅里倒入少量食用油，把碎牛肉炒至不见红，加入欧芹料、意大利香料和黑胡椒粉，抄出香味；
     2、加入切小的洋葱和蘑菇丁，再炒一会儿，感觉基本熟了，这时加入切好的豆腐丁，加入少量食盐，再炒一炒；
     3、倒入从店里买回来的西红柿酱（用于吃意大利面的），搅拌翻炒；
     4、盖上锅盖小火15分钟；
     5、另一口锅烧开水，煮空心面，水开以后，一般也需要十来八分钟（看说明）；
     6、用大碟子，捞入煮好的空心面，上面加上做好的酱料，开吃了。

    注：  我没有用葱姜蒜，也没有用酱油和料酒，放了豆腐，味道挺好的。