糖是致命毒药？大家都在吃？

老匠

http://info.51.ca/news/life/2015/05/27/387342.shtml
就从文章里对果糖和葡萄糖的叙述，就能断定：

• 文章的作者只会抄，不懂糖；
• 51的小编，不知道在哪里上的学？这么无科学的文章也敢编到这里，显然无知无脑。
  

果糖是复糖，葡萄糖是单糖。

果糖是需要特殊的酶分解成为单糖后才能被人吸收。最标准的果糖是我们所见到的麦芽糖。其他的果糖一般存在于水果里，所以才有果糖之称。

耸人听闻呀！！
先是盐，吃会引发心脏病。
再是糖，是毒药？
看来什么也别吃了，早点见上帝去吧。

克 飞

西医“研究人员”在作怪，三十年前, 说糖是最好的营养, 直接补充能量.。。现在又有其它说法, 。。。我在医科大学呆过, 对这种无聊的研究司空见惯， 不就是需要写文章吗！科学是那么容易的吗？

老匠

克 飞 发表于 2015-5-27 19:29
西医“研究人员”在作怪，三十年前, 说糖是最好的营养, 直接补充能量.。。现在又有其它说法, 。。。我在医 ...

问题的关键是利益驱使，大学的或研究所里的研究人员为了饭碗，付钱的企业让他们怎么说他们就找到依据怎么说。