Forfor来看看--可乐鸡翅

和风 · 发表于 2002-10-24 08:35:58

我的做法:

1,将鸡中翼先用少量盐和胡椒粉(我还放了点十三香)腌了两小时.

2.锅里倒入适量油.将葱段,姜片,蒜在热油里炒出香味, 倒入鸡翅, 翻炒一阵, 至鸡翅变色.

3.加入少量鲜抽, 翻炒; 再到入可乐,没过鸡翅, 烧开后, 转小火焖6-7分钟, 再开大火收干水份.

注: 鲜抽不要放多了, 否则收干水份后会咸.

感觉跟用糖红烧差别不大, 也许是我的方法不对?

fofor · 发表于 2002-10-24 09:36:30

:thumbup:
:slobber:
:02:
:135:
这么多表情也无法出表达我如滔滔江水的。。

和风 · 发表于 2002-10-24 11:01:09

最初由[fofor]发布
MANY THANKS!

:thumbup:
:slobber:
:02:
:135:
这么多表情也无法出表达我如滔滔江水的。。

:p

没名字 · 发表于 2002-11-13 22:34:25

只要把鸡翅放入锅中

可乐没过鸡翅

先用大火煮开　

然后中火炖就行了～

中间的时候加点生抽

齐了！ :slobber:

温杀叔叔想疯了 · 发表于 2002-12-4 21:28:23

周末就试试
不知道我做的好吃吗？
担心！

Rhett · 发表于 2002-12-10 10:58:52

i will try today!

Forfor来看看--可乐鸡翅

MANY THANKS!

回复：MANY THANKS!

其实完全不用这么麻烦的～