湘菜风的袭来：品尝芙蓉园的湖南菜

正黄旗 · 发表于 2009-9-21 10:27:15

偶觉得吧，这里的大部分中餐馆都想按照洋人的口味做，比如把辣的、咸的改成酸甜口味的，以番茄酱代替辣酱什么的，很少有些会保持自己的做法。比如说这里的糖醋鱼～

鹿角湖渡假村 · 发表于 2009-9-21 12:14:27

能吃到湘菜就不错了，
虽然，
口味已经和国内吃的不太一样了

:p

正黄旗 · 发表于 2009-9-21 12:47:54

能吃到湘菜就不错了，
虽然，
口味已经和国内吃的不太一样了

:p

是啊，基本偶吃过的什么湘菜、川菜什么的都跟国内的没法比～～～上次去montreal吃了两家，更是十分难吃，住在多伦多还是比较幸福的！ ;)

流浪在北美 · 发表于 2009-9-21 14:27:11

口味肯定不一样，因为原料不一样，凑合吧，

hongyuincanada · 发表于 2009-9-21 14:45:14

喜欢湖南菜

视频：湘菜DIY

剁椒蒸鮰鱼
东安子鸡
冬笋腊肉
奶汤生蹄筋
四生片火锅
一品海参
家乡豆腐
子龙脱袍
姜汁青口
奶汤双味
发丝牛百页
双麻箩卜饼
四喜饺
姊妹团子
五元全鸡
原蒸鸡酥丸
五香焦肉
冰糖湘莲
原汁武陵水鱼

公司税 · 发表于 2009-9-21 17:46:51

楼主是一个不晓得作菜的,连哪个菜容易作,哪个菜不容易作都搞不清,尽扯胡水.

老杰克 · 发表于 2009-9-21 18:56:56

看了题目，兴趣盎然，遂急过目。偶抬眼皮看到作者笔名为”果子狸“，顿无兴致。果子狸还是多谈谈”萨斯“较靠谱。再就是，最好别去人多的地方。(Joking)

Astate · 发表于 2009-9-21 20:44:34

一看就没食欲。

daqing · 发表于 2009-9-21 21:48:19

厨师是半亩园的,山东人,另一个是浙江的还是福建的,只有收银的是湖南人,味道能好才怪呢!!!

1dian.ca · 发表于 2009-9-21 21:52:50

最近这些个中餐馆的营销手段改进了不少嘛。

我爱湘菜 · 发表于 2009-9-22 21:38:06

厨师是半亩园的,山东人,另一个是浙江的还是福建的,只有收银的是湖南人,味道能好才怪呢!!!
你是哪的？怎么知道那么清楚啊?

我爱湘菜 · 发表于 2009-9-22 21:40:46

我觉得在加拿大能吃到湘菜就已经很不错了，还计较那么多干什么？我去吃过几次，老板人很好，服务的也很周到，环境卫生也都很好，特别是装修，那都已经是很好了，我们在国外吃的是那种气氛，去计较那么多，还吃什么饭啊。

我爱湘菜 · 发表于 2009-9-22 21:43:05

9楼的，没食欲你来发什么贴啊？！不管怎么样，我都支持湘菜，支持家乡菜！！！

华人IT协会 · 发表于 2009-9-23 16:08:20

说实话，要吃正宗的，还是回国吃。
异国他乡，吃的是一份亲情，一份湘情，这方面还不错~~~

依水巍山 · 发表于 2009-10-11 10:52:44

芙蓉园去过好几次，本来印象还不错，在多伦多应该算较正宗的湘菜了。但有两点特别令人不满意：

1。剁椒鱼头，两次都是奇腥无比，根本无法入口！剁椒全鱼会好些。

2。米饭不新鲜。按理讲，米饭的利润最高（$2/碗），不知为什么餐馆老板舍不得多花一点点钱买一些好的大米做饭？以前提过一次建议，好了一阵子，最近不知怎么又换上了陈年旧米了？

湘菜风的袭来：品尝芙蓉园的湖南菜

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