在法国过大年

蝶问

在法国过大年

作者：王唯薇

在国外过春节，没有比凑在一块，搓一顿自力更生的彻头彻尾的中国菜更让人垂涎欲滴了！

那天我们四个来自中国东西南北的女孩子，从除夕晚上要吃什么，讲到了各地的特色菜，老妈老爸的拿手菜，把应该看的书忘得干干净净，美滋滋地度过了一个理论上的美食节。只要是离乡背井的中国女孩子凑到一块儿，“吃”好像是永恒的主题，总是不厌其烦地讨论，想象，因为，想吃的总是吃不着。

前段时间有批中国留学生“荣归故里”之前，传下来一包宝贝：高压锅、菜板、菜刀、几床被子和一个马桶盖。据说这些东西在法国“代代相传”已经有一些年头了。出国的时候，我的行李也塞满了这类廉价的生活用品，真不敢相信，我要去的是一个发达的资本主义国家，而不是荒芜人烟的荒蛮之地。不过，中国的有些行头，不是有钱就能买到的！

有一次，来自美国的MARY在我的厨房里看见了菜刀，哇哇大叫：你们中国人用这么恐怖的刀？！你是怎么带它上飞机的？！

我挥舞着那把菜刀，郑重其事地对她说：我们中国人CAN NOT LIVE WITHOUT THIS，没有它，就没有你想吃的CHINESE FOOD！

从中国留学生的行李，到这里大大小小的城市都能找到的中国城或是亚洲超市，你都可以感受到中国人对中国饮食文化的依赖。光“吃”这一关，中国人就很难成为一个真正INTERNATIONAL的人。

中国人的派对永远离不开“吃”，而老外的派对离不开“酒”。在这里，参加的派对越多，就越能感受其中的内涵有多大的不同。有时候，老外未必能领略中国主人一番苦心，只有有足够的酒，红酒，啤酒，让他们尽兴地畅饮一番，海阔天空地瞎侃一通，就是他们的最高境界了。而中国人的派对，每人手中都是一双筷子。

圣诞节之前，你可以看见家家户户都把窗户、门和小花园用别致的饰品装饰起来，你还可以看见屋里闪闪烁烁的烛台形的小灯。一天晚上，我和朋友走在夜深人静的路上，看见一户人家在窗外挂了一串小彩灯，我立马哈哈大笑起来，要是我老妈看见，一定会说看看，他们怎么就那么浪费用电啊！人家一家人都必须正儿八经地穿上正式礼服，把餐具擦得亮亮的，摆得规规矩矩，吃不同的菜用不同的盘子，喝不同的酒，用不同的酒杯，点上蜡烛。中国人一定会觉得和家人在一起，都是自己人了，何必这么兴师动众，何必要这么多繁琐的礼节？

初次接触到这种文化，我也觉得麻烦，越是熟悉的人，应该越随意才好。可是，日子久了，我琢磨着这其中的奥秘----中国人的确不如老外那么会“自我享受”，中国人忙忙碌碌的，却对自己来得太
草率，忽略了呵护自己的空间，忽略了为自己的生活营造一种浪漫和情调，久而久之，这种对熟悉的人的“随意”，就变成了真正的“平淡”和“枯燥”了。

朋友W就是少有的被奶酪“腐蚀”了的那种人。和她的男友一起过春节，也要把房间布置得漂漂亮亮的，在餐桌上把餐巾盘子刀子叉子红酒杯子白酒杯子喝水的杯子一样一样地摆得漂漂亮亮的，然后穿着性感的晚礼服，就着烛光，享受她最爱的FROMAGE。（法语，意为奶酪）。

可是她的革命还是相当地不彻底，因为她龇牙咧嘴地说，她的那位大大咧咧五大三粗的男朋友，英语极差，用西餐的方式与吃饺子差不多，所以这个西式的春节算白过了。