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奥运新闻餐只要1美元! 都是顶级厨师啊

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楼主
发表于 2008-7-18 10:03:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

相关文章内容摘要

痛心,奥运新闻餐只要1美元! 看了这个,你有什么感觉? 早上起来看CCTV2第一时间, 一女记者采访奥运新闻中心的准备情况, 竟然暴出: 一顿自助餐只要1美元, 或7元人民币(用本币付款)! 要知道那是有二十多个菜品, 全 ... [ 查看全文 ]

§ 发表于 2008-7-18
最起码要30美元!看看这里垃圾自助餐也要15元,况且都是顶级厨师为他们服务!!

我看收个49.99也不过分!

这样的好客有点过头了。
沙发
发表于 2008-7-18 10:07:40 | 只看该作者

回复:[评论]奥运新闻餐只要1美元! 都是顶级厨师啊

最起码要30美元!看看这里垃圾自助餐也要15元,况且都是顶级厨师为他们服务!!

我看收个49.99也不过分!

这样的好客有点过头了。

是太过分了。奥运会也应该挣到钱才好啊。
板凳
发表于 2008-7-18 10:17:13 | 只看该作者

到底谁是洋奴

支持中共政权的保皇派,经常骂支持民主改革的人士为“洋奴”。奥运新闻餐只要1美元难道不是洋奴行为。种种迹象表明,无论是过去还是现在,真正的洋奴就是中共专制政权。
地板
发表于 2008-7-18 10:43:18 | 只看该作者

败家子儿,丢人呵

奥运,奥运 !有多少英杰商才在把你等待!奥运,奥运 !有多少忠诚国民在把你颂扬!

请那些在官位的僚们真正体会一下广大民众的心情,做点代表人民心声、为中国谋利益的事情来吧!为了祖国的利益也好,为了民族的荣誉也罢,就是不要做那么白痴的事儿,行吗??!!!
5#
发表于 2008-7-18 10:52:58 | 只看该作者

Stupid authority

Too stupid! I cannot stand that.
6#
发表于 2008-7-18 10:58:59 | 只看该作者

吃饱了,不要乱说就可以了


吃饱了,不要乱说就可以了。
7#
发表于 2008-7-18 11:03:40 | 只看该作者
在中国,有许多特殊化,都体现在"权大于法",有多少人能时刻想到
义务教育问题,大学学费,大学生就业,三农问题.你们可多留意
政府办公大楼的奢侈,领导干部住宅豪华,公款吃喝,旅游的浪费.

http://info.51.ca/news/china/2008/07/18/155169.shtml
8#
发表于 2008-7-18 13:31:43 | 只看该作者

Sure. 乱说了,不要吃饱可以吗?

9#
发表于 2008-7-18 22:12:19 | 只看该作者
消息是不是真的? 保本都不够啊,现在的猪肉又那么贵。中国也不能那么慷慨啊,最低底价10元人民币一餐还是要收的。
10#
发表于 2008-7-18 22:39:13 | 只看该作者
先把真假弄清楚再说吧。
某无名记者爆料,听这话估计真实性就小于5%。
11#
发表于 2008-7-18 22:53:25 | 只看该作者
如果是真的的话,,,,马屁拍在马腿上了
12#
发表于 2008-7-19 01:06:25 | 只看该作者
武汉奥运厨师吐露心声:“做奥运大餐堪比造汽车”
2008年07月16日 09:52    来源:楚天金报
         



         
         

  武汉奥运厨师团到北京已经十几天了,随着奥运会一天天临近,大家的培训学习一天比一天紧张,“感觉制作奥运大餐堪比造汽车!”一名奥运厨师如此感叹。

  奥运供餐超过1300万份

  奥运期间,奥运厨房要供餐超过1300万份,为约730万人次提供餐饮服务,以西餐为主,中餐、韩餐、日餐等菜品约占三分之一。运动员菜品八天不得重复。据悉,之所以选择8天为周期,是为了打破人的思维定式,这样就不会出现“星期一肯定吃什么东西,星期二一定吃什么”这样的思维定式。菜单包括清真餐、素食、低糖、印度餐、犹太餐等多种菜式,按照八天一轮回的方式轮换。中西餐的比例为3:7,所有餐食都将标注食品的原材料构成以及营养程度,低脂肪、高脂肪以及卡路里等。

  奥运村设有四大餐区:国际餐区、地中海餐区、亚洲餐区及中国餐区。奥运村运动员餐厅内的每一道菜品都配有营养卡。

  烧菜“禁用”香料

  制作奥运大餐和平时做菜不一样,为了避免运动员因为误食香料被查出药检呈阳性,奥运厨房烧制的菜肴只能用最普通的调料,一切香料都是被禁止的。也许口感比大饭店做出来的菜肴略有逊色,但却是最安全的。

  奥组委对餐饮的要求是:安全第一,口味第二,不允许随意添加任何的调味料。

  白金丝护手切菜

  金庸笔下的小龙女曾戴过一双刀枪不入的“白金丝手套”。在奥运厨房里,负责切菜的厨师手上也有一双用金属丝制成的手套。它是以极细极韧的白金丝织成,轻柔软薄,戴上这样的手套,即使菜刀切到手,手指也毫发无损。

  苦练厨房英语

  奥运厨房要求厨师们准备什么原料、多少分量、刀法上有什么要求等全部用英语交流。厨房用语非常细化,目前培训中接触到的厨具名字有五六十种,食品名称上百种。光不同的刀,名字就有十来种。另外,奥运厨师们还要掌握基本的问候语和指路用语。“最近,大家都在抓紧时间背单词。”武汉商业服务学院的一名带队老师告诉记者。 (见习记者王华芬 通讯员饶翔、冷利云、王露、余静)
13#
发表于 2008-7-19 01:09:45 | 只看该作者

揭秘北京奥运会的饮食

  奥运餐饮服务不仅要满足来自各国和地区运动员、官员饮食需求,还要保证奥运会期间食品的卫生安全,这些都将成为北京奥运会成功举办的关键。目前,北京奥组委通过招标的方式已经选定了一家美国餐饮服务商,它曾经为13届奥运会和冬奥会提供过服务,这家公司将在北京奥运村里连续而稳定地为运动员提供24小时饮食服务。即将举办的北京奥运会的饮食供应将有以下特点:

  奥运村每小时供6千人用餐北京奥运会赛时将接待202个国家和地区的7类群体,预计人数在730万人左右,其中包括18万志愿者。而运动员、官员和技术人员将是奥运餐饮服务的主要群体。奥运村需要每小时提供不少于6000人的用餐服务。

  菜谱可以一周不重复。为了让运动员在奥运会期间能吃到可口的饭菜,在训练比赛后迅速恢复体能,而且不会产生厌食的情况,北京奥运会将在菜品的种类上下功夫。膳食和食品专家已经估算出奥运村的食品供应量:牛奶7.5万升、水果蔬菜330吨、海产品82吨、番茄酱 750升、饮料300万份、奶酪21吨和肉类131吨等。菜谱中的菜品多达1000种,可以保证在8天里不会重复出现。由于奥运供应商有权利修改30%的菜谱,因此,最终有多少道菜还不能确定。

  七成西餐辅以三成中餐。北京奥运会时,奥运村的居民大多数来自国外,其中有相当一部分人来自欧美,对西餐的需求就会比较多。针对各国运动员的不同口味,奥运村内的供餐将采取西餐为主、中西餐结合的方式,菜单既要能够满足运动员的热量、营养的要求,还要满足他们的宗教习惯及饮食的口味等,同时希望在菜单上能体现中华民族的饮食文化,让他们享受到中国的美食。另外,也少不了一些模糊了中餐与西锓界限的改良食品和一些加勒比海地区以及印度等很有特点的菜式供应。

  准确跟踪,确保食品无污染。为确保食品安全,北京奥组委有关部门将从源头开始堵住每个环节上的漏洞,对养殖、种植、屠宰、仓储、运输等各个环节都会采用跟踪制度,根据供应商的养殖、种植记录来保证食品源头是安全的。这种跟踪可以最大限度地监控食物的重金属和农药残留,以减少污染情况的出现。通过检测标准与跟踪系统,让端上餐桌的粮食、蔬菜和肉类安全可靠。

  部分药膳不能上餐桌。奥组委对奥运会食品的要求非常严格,首先就是得保证食品的安全。特别是运动员,不能让他们食用有可能影响尿检的食品。尽管一些食品我们中国人经常食用,但却可能会引起其他国家的运动员误解或是误会,比如一些中药类食品,将不太可能会出现在奥运会的餐桌上。

  保鲜采用航空技术。北京奥运会正值炎热季节,保证食品新鲜成了非常重要的课题。食品只有在适宜的低温状态下流通才能避免污染,减少损耗。所以从出厂到装上运输车再到进入奥运村的厨房,每个环节都要紧密相扣,保证每个环节都处在低温状态,因此在运输过程中我们将采用国际通用方式——冷炼方式(即冷冻食品),然后在场馆里进行加热。从2006年起,奥组委就已经进行了相应演习;在先期进行的好运北京测试赛中又做了进一步的演练,目前所采用的北京空港食品保鲜技术,食品安全获得保证,但开销比较大。目前专家组还在研究,希望能找到性价比更高的保鲜方式。
14#
发表于 2008-7-19 06:19:49 | 只看该作者
有些人为了给这么个破运动会造谣搞事都快累死了!

赌场的车白送你到那里, 还送你点赌本, 你们不是屁颠屁颠地去吗?
事实摆在那里, 你们放过屁吗?


可一个未经证实的一个消息就让你们来了精神! 真是一群FLY满天飞!

51这里牛鬼蛇神就是多! 该改名字了!
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