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养生四神汤

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楼主
发表于 2018-10-11 04:25:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
材料
养生四神材料包一包,猪小肠500克,猪大骨三支,米酒少许,盐酌量

做法
1、先将材料包泡水静置(记得川芎和当归不用泡)一个小时后沥干,再倒入比材料高个两公分的水在材料中,之后放入电锅内蒸熟材料。

2、洗净大骨跟小肠后,川烫一下,再用适当的水煮,滚后转小火熬炖一小时。

3、将猪大骨捞起,肠子捞起切小段后再放回锅中,把蒸好的四神汤材料倒入,再滚个20分钟。

4、加入酌量的盐调味,要食用时再滴入米酒即可~

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