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自制烧鸡

雨下
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楼主
发表于 2015-5-13 21:23:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 雨下 于 2015-5-13 21:26 编辑



　　材料：母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。


　　


　　鸡晾干水份，把花椒、八角、桂皮、南乳、蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙，老抽1匙。


　　调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一宿。


　　


　　油温5成热时，把鸡放进。


　　


　　如果想知鸡熟不熟，用筷子向鸡胸用力插一下。


　　


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Ransford
沙发
发表于 2015-5-16 20:01:01 | 只看该作者
哈哈。。。。有没有搞错啊， 这是烧鸡？？？？
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ling277x
地板
发表于 2015-5-17 18:30:20 | 只看该作者
对, 这是炸鸡！
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willyww518
5#
发表于 2015-5-17 20:40:24 来自触屏版 | 只看该作者
对、烧饭嘛、烧鸡
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