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萌萌哒 包了

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楼主
发表于 2015-2-9 02:14:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

原料:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。
做法:
所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状
图1
用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。
玉兔馒头
用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

做法:

1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2、搓成50公分的长条,对折起来。

3、从右边卷起,左边向上弯曲。

4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
沙发
 楼主| 发表于 2015-2-9 02:18:11 | 只看该作者
请教怎么又上传不了照片。
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板凳
发表于 2015-2-10 18:05:10 | 只看该作者
啥是包了?新食品吗?光说萌萌哒不行,看见才算。
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