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食物相克现象并不存在 饮食致死属巧合

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楼主
发表于 2010-1-8 11:35:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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新华社消息 中国营养学会名誉理事长葛可佑6日说,不要相信食物相克会致人死亡,一些说法未见科学证据,理论上没有解释,实践中也未得到证实。 葛可佑说,上世纪30年代,南京就出现了把香蕉和芋头同食而中毒的传闻。 ... [ 查看全文 ]

§ 发表于 2010-1-8
都说不清楚。反正看起来和吃起来色、香、味、形俱佳就行。
沙发
发表于 2010-1-8 13:04:02 | 只看该作者
食物内存在化学成分相信大家都同意.有化学成分就有可能发生化学反应.如此就改变了原来的营养成分,甚至于产生有害物质.当然滥用食物相克的说法也不好.
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板凳
发表于 2010-1-8 16:27:43 | 只看该作者
我也认为食物中的化学成分可能会发生反应,但产生毒素的可能性应该非常非常小。
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地板
发表于 2010-1-10 11:19:41 | 只看该作者
相克致死可能性小,但是营养素可能降低。这就是食物相克的意思。
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