每日一杯奶对身体真好吗？喝牛奶的代价

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原来如此，真是有点残忍哪！看来以后要尽量减少喝牛奶，用豆奶来代替吧。

夏天很短暂

我是没有牛奶每天就会抓耳挠腮非常难过的人,每天喝的也不只一杯牛奶. 嗯,我现在知道这样很残忍了,不过还是会继续喝的. 牛牛们对不起了,请原谅我的自私吧.

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过量喝牛奶有害前列腺


发布时间：2007-11-29 (文章来源：健康时报)
  

　　中年是钙质开始流失、骨质疏松的重要时期，补钙就成了不可或缺的内容。作为补钙佳品，牛奶是餐桌上的必需品，但对于前列腺疾病患者来说，过量喝奶补钙却可能增加患病几率。

　　据美国哈佛大学医学院不久前发表的研究表明，喜欢吃奶制品的男性与同样年龄不常吃的男性相比，患前列腺癌的危险要大些。这项研究对21000名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg(大概是600毫升的牛奶———编辑注)的男性，与那些每天摄入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危险要高32%。

　　对此，中国中医科学院广安门医院泌尿科主任医师贾金铭解释，单纯钙的摄入，不会对前列腺产生不利的影响，但调查中所说的钙是从牛奶中摄取的，因此，不能忽略了牛奶的因素。牛奶中有动物蛋白，其中含的雄激素较多，能够促进前列腺的增生，会加重前列腺增生的症状，也促进前列腺癌原位癌向临床癌的转变。而动物蛋白是酸性食物，可增加肾脏的负担，在体内产生大量的氧自由基，促进前列腺的衰老。

　　贾大夫提醒，有前列腺疾病的患者，特别是前列腺增生和前列腺癌的患者，即使需要补钙，也不要选择高蛋白、高脂肪、高热量的食物，因为这类食物不仅含有较多的动物蛋白，会加重前列腺的负担，而且容易引发糖尿病、高血脂、高血压等“富贵病”，都不利于前列腺的健康。据调查表明，生活水平较高的人群中患前列腺疾病的人明显多，生活水平越高的国家，前列腺疾病的发病率也越高。

　　因此，对于前列腺疾病患者，有必要从“吃”上把住前列腺的入口，如少吃肉类，多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆类食品。尤其是豆类食品，既富含钙质，又含有较多的雌激素样物质，使雄激素的作用相对减弱，对前列腺患者来说，可谓“一箭双雕”。

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三和居士

我没有饲养奶牛的实践。但我记得上学时学过有两种雌性的哺乳动物是不需怀孕其乳腺就能分泌乳汁的，他们是奶牛和奶鼠。

长期饮用牛奶原来只是欧洲白种人的饮食习惯，近年才推广到一些非欧美国家，其中有营养学的合理性。除了蛋白质外，另一种喝牛奶可以补充的营养成分是钙。白人原生活在少见阳光的欧洲，较难通过紫外线照射在皮肤，使其中的胆固醇转变成维生素D，而身体里没有足够的维生素D，消化系统就不能吸收钙，喝牛奶就解决了这个问题了。

但是另一个问题有出现了——乳糖。非白人的不少个体，在婴儿期后，消化系统分泌乳糖酶的功能会消失（基因休眠），这些人喝了普通的牛奶后，奶里的乳糖会造成消化不良，所谓的“牛奶过敏”。而对牛奶不“过敏”的人（大部分的白人），在进化过程中控制分泌乳糖酶的基因长期不休眠，所以他们喝牛奶就没事。

其实，人类活动就是破坏自然环境的最大因素，大量饲养禽畜只是其中之一，还不算是最严重的破坏因素。但人类不能为了保护自然就不活了，相反，保护自然是为了人类生存的更好。关键是如何取得平衡，人和自然如何和谐相处。