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经营一家本地华人文化茶馆,是否可能?(第16集)

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楼主
发表于 2007-6-7 00:24:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

相关文章内容摘要

这样一个类似茶馆的文化场所的经营较简单,只提供干果和茶水,一对夫妻就可以开起来。而51网友中,想开夫妻店的,多不多?我想是有不少: ... [ 查看全文 ]

§ 发表于 2007-6-7
开始时征求一下大家意见很好,就算市场调研的一部分吧。
但是生意归生意,不能靠群众运动或热血来潮。
建议做一个专业的商业计划书先。
沙发
发表于 2007-6-7 00:52:02 | 只看该作者
在市中心那一带的college街上(过了spadina街往西方向去)有一家装潢十分考究典雅的中国的茶馆,好多次我从旁边经过,但是每次都看见里面的客人很少。我估计在这边开茶馆并不赚钱。所以楼主要谨慎。大部分洋人还是喜欢喝咖啡,茶这个东西主要还是面对华人顾客,但是华人的比例毕竟不占多数。所以要谨慎考虑这个商业计划。
板凳
发表于 2007-6-7 01:36:08 | 只看该作者
以前有个周末俱乐部有点像。
不过,我倾向比较正规的商业操作。否则都会不长久。
这个其实不是新鲜主意,茶馆以前早有人尝试过了,最后也是经营不下去。
我个人觉得,不能去找过于简陋的场地,最后一定没有人再去了。
不能完全免费,人就是奇怪,免费最后也没有人去的。
茶馆是文化消费的地方,要有一定档次。
地板
发表于 2007-6-7 07:11:56 | 只看该作者
到缘续缘看看,那里的茶品种很好很多。
5#
发表于 2007-6-7 07:27:31 | 只看该作者

不是办“茶馆”,而是开“剧场”,“书场”,

建议该场所分为两部分:外部是商品部,经营文化及艺术品之类,内部是演出场或书场,三五十人的样子,最大百人左右。顾客进入演出场听戏看演出要买票,限量免送茶水或小点心,甚至咖啡及其他饮料,添加收费。

演出应当安排在晚上,节日或周末可以考虑下午场或多场。每场一小时左右,以喜闻乐见短小精悍的曲艺,歌唱,器乐,戏曲甚至魔术节目为主。一般不搞舞蹈类。主要面向华人顾客。

要考虑停车场和交通以及安全问题。
6#
发表于 2007-6-7 07:29:47 | 只看该作者
先演一场怎么样?
7#
发表于 2007-6-7 07:33:12 | 只看该作者

回复:[评论]经营一家本地华人文化茶馆,是否可能?

这需要专业的商业计划书吗?那是一个经营团队需要投资的情形。

这个是太简单的概念了:我们呼吁是否有两口子,认为可行,愿意出来尝试,就上。估计前期投入就几万元,想开小生意的人,不可能没有几万元,否则打工去。

这个生意的特色是,茶馆可能不好经营,但毕竟涉及的人力物力不多,而且可以得到本地华人社区的大力支持。我个人认为,这个生意周末可能人气才比较旺,平时则稀稀拉拉。两口子完全可以打理下来。




最初由[了然]发布
[评论]经营一家本地华人文化茶馆,是否可能?

开始时征求一下大家意见很好,就算市场调研的一部分吧。
但是生意归生意,不能靠群众运动或热血来潮。
建议做一个专业的商业计划书先。
8#
发表于 2007-6-7 07:37:33 | 只看该作者

回复:不是办“茶馆”,而是开“剧场”,“书场”,

红蚂蚁是否可以写一个更详细的设计书刊登出来?现在的问题是,演艺队伍有人,网友愿意去捧场的人也不少,但没有经营者。需要从经营者的角度去看问题——他们是否可经营得下去?

最初由[红蚂蚁]发布
不是办“茶馆”,而是开“剧场”,“书场”,

建议该场所分为两部分:外部是商品部,经营文化及艺术品之类,内部是演出场或书场,三五十人的样子,最大百人左右。顾客进入演出场听戏看演出要买票,限量免送茶水或小点心,甚至咖啡及其他饮料,添加收费。

演出应当安排在晚上,节日或周末可以考虑下午场或多场。每场一小时左右,以喜闻乐见短小精悍的曲艺,歌唱,器乐,戏曲甚至魔术节目为主。一般不搞舞蹈类。主要面向华人顾客。

要考虑停车场和交通以及安全问题。
9#
发表于 2007-6-7 07:39:50 | 只看该作者
作为一个文化品牌,它是100%面对华人,而且是大陆华人移民或留学生的。所以,才有华人演艺界参与。


最初由[飞跃太平洋]发布
在市中心那一带的college街上(过了spadina街往西方向去)有一家装潢十分考究典雅的中国的茶馆,好多次我从旁边经过,但是每次都看见里面的客人很少。我估计在这边开茶馆并不赚钱。所以楼主要谨慎。大部分洋人还是喜欢喝咖啡,茶这个东西主要还是面对华人顾客,但是华人的比例毕竟不占多数。所以要谨慎考虑这个商业计划。
10#
发表于 2007-6-7 07:45:34 | 只看该作者
非常赞同!绝不能开始凑合一下,因陋就简——就像办舞厅,就要那一股装修豪华的劲,人们才有情绪。否则的话,免费——篮球架下跳舞——跳了两次,以后还会有谁有情绪再去?!


最初由[火花演艺]发布
我倾向比较正规的商业操作。

不能完全免费,人就是奇怪,免费最后也没有人去的。
茶馆是文化消费的地方,要有一定档次。
11#
发表于 2007-6-7 07:48:51 | 只看该作者

搞一场示范演出很有必要

最初由[芸芸众生]发布
先演一场怎么样?

既可以练练兵,也可以做广告,演员和节目应当不成问题.
12#
发表于 2007-6-7 07:54:30 | 只看该作者

回复:搞一场示范演出很有必要

最初由[红蚂蚁]发布
搞一场示范演出很有必要

既可以练练兵,也可以做广告,演员和节目应当不成问题.

梦工答应过找场地,大家有没有兴趣?对他有成见,或者想抵制他,我接过来这事出面联系,捧场吗?
13#
发表于 2007-6-7 07:57:32 | 只看该作者

回复:搞一场示范演出很有必要

场地选在什么地方?要有一定灯光音响效果,普通会议室到处都是,但效果达不到

最初由[红蚂蚁]发布
搞一场示范演出很有必要



既可以练练兵,也可以做广告,演员和节目应当不成问题.
14#
发表于 2007-6-7 07:58:36 | 只看该作者

回复:回复:不是办“茶馆”,而是开“剧场”,“书场”,

最初由[广告管理员]发布
回复:不是办“茶馆”,而是开“剧场”,“书场”,

红蚂蚁是否可以写一个更详细的设计书刊登出来?现在的问题是,演艺队伍有人,网友愿意去捧场的人也不少,但没有经营者。需要从经营者的角度去看问题——他们是否可经营得下去?



设计书不是"广告",因牵扯一些商务敏感问题,不宜广而示之。如果确定了谁经营该业务,蚂蚁愿意协助其制定详细的经营计划。

万事开头难。只要节目好,不愁没市场。

顾客基本以华人为主,音乐节目等不排除其他族裔参加的可能。

呼吁热爱艺术,懂经营,有魄力的人站出来“横刀立马”。
15#
发表于 2007-6-7 08:05:59 | 只看该作者

回复:回复:搞一场示范演出很有必要

最初由[芸芸众生]发布
回复:搞一场示范演出很有必要



梦工答应过租场地,大家有没有兴趣?对他有成见,或者想抵制他,我接过来这事出面联系,捧场吗?


为什么对梦工有成见?梦工对华人文化事业的热心应当支持。如果梦工乐意经营该文化场地也是件好事。

场地应当适合小型演出的需要,适当装修和造就成一个温馨的文化氛围。
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