全网吵翻！Costco的三文鱼到底能不能生吃？专家这样说！

西风 · 发表于昨天 12:14

不能生吃。有寄生虫。鱼生杀寄生虫靠低温。家用冰箱最低也就18度，根本杀不了寄生虫。只有商用冰箱才能达到零下30度左右的低温杀掉寄生虫

Muskie2020 · 发表于昨天 15:28

三文鱼游进小河里就是产卵/赴死去的。从道义上讲，不该吃；从肉质上讲，实在难吃

Muskie2020 · 发表于昨天 15:31

对不起，贴错地方了“ 三文鱼游进小河里就是…”。Costco的三文鱼基本都是farm养殖的，做熟了还不错

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