疫期卖菜全新体验超市卡车今夏开进社区

神经蛙

疫情的影响下，正在促使新创业公司和老牌公司开创全新概念的超市购物体验。

不习惯排队进超市购物的消费者，今年夏天不妨试一试社区卡车超市。多伦多企业家弗兰克．辛诺波利（Frank Sinopoli）刚刚推出了Grocery Neighbour新概念超市，一辆辆卡车会载着培根、新鲜农产品、鸡蛋和牛奶等食品，像冰淇淋车一样开到社区，在今夏做超市生意。

「我们将以技术来通知您何时超市车到达社区，或通知您超市车停在哪」辛诺波利对CBC表示：「就像冰淇淋车停下卖货一样：它将创造那种体验」超市车在达到社区前，会发讯息通知居民。辛诺波利计划在多伦多地区以三辆超市车起步，最终让一千辆超市车遍布全国。该公司目前正在为卡车配备货架和冷藏室。辛诺波利预计，即使疫情造成的关门令结束，超市车也会倍受欢迎。至于售价，辛诺波利承认，很难与大型零售商抗衡。他说：「人们会因为喜欢农贸市场的质量和体验来找我们，但不一定要支付农贸市场的价格。」

家庭送货受宠

Sysco是加拿大最大的饭店和酒店食品分销商之一，则启动了向普通家庭送货的服务。该公司的Sysco@Home新计划，都是在满足人们对餐馆品质的牛排、鸡肉等产品的需求。 Sysco加拿大总裁兰迪．怀特（Randy White）说：「人们的反应非常积极。」像沙爹串烧鸡等产品，都满受欢迎的呢！

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