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2014-12-7 16:32 上传
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食材: Butternut Squash 1/3个,白米1把,糯米少许,薏米少许,红枣5个,冰糖适量。 做法: 1. 南瓜洗净削皮,切成小方块。 2. 米、糯米、薏米洗净,加适量纯净水。 3. 红枣洗净,放入锅内。 4. 冰糖适量,放入锅内。 5. 高压锅上汽后,转2-3档的小火熬1.5-2个小时。 香糯滑口,营养丰富的红枣南瓜粥就熬好了,如果有百合,放些百合也挺不错的,都知道薏米和百合是对女人好的,可以用小米替换白米,总之这是一款非常受欢迎的粥。 PC069986_副本.jpg PC069987_副本.jpg 白色百合 发表于 2014-12-7 16:04
您家的高压锅是不是漏气啊?上汽后还要开火熬?而且还要1、2个小时。正常的高压锅上汽后,只需稍等一会儿把冷气跑光,就可以关火了;您愿意自然凉,那就等几十分钟乃至您的2小时,这么长的时间高压下,王八都炖好了(别想歪了,说的是菜)。 高压锅省火,就是因为上汽后即可关火。 谢谢您这道菜粥! 朋友多 发表于 2014-12-8 07:19
回复 白色百合 我正好买了薏米不知道如何做呢,这个南瓜粥可以做一回,我没有高压锅,我就小锅炖吧,这样薏米大概要先泡一泡吧? Olive_tree 发表于 2014-12-8 17:54
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