神秘寄生虫侵袭美国15州 袋装沙拉或为元凶

满 江 红

据美国媒体报道，美国爱荷华州和内布拉斯加州卫生官员30日表示，目前已经可以确认，袋装沙拉是造成这两个州数百人感染严重寄生虫病的根源。但联邦官员还不清楚其它州的环孢子虫(cyclospora)疾病蔓延是都否同袋装沙拉产品有关。

据报道，环孢子虫是一种罕见的寄生虫，会引起长期肠胃疾病。这次疾病爆发已经蔓延到15个州。目前，爱荷华州至少出现145例，内布拉斯加州出现78例。但美国联邦疾病防治中心(CDC)说，还不清楚是否所有病例都是同一来源。

内布拉斯加官员说，有问题的沙拉包括卷心生菜、叶生菜、包菜及胡萝卜，这些蔬菜都是来自全国统一配送链。但官方并没有提供具体品牌。内布拉斯加卫生局发言人说，该机构正在同联邦食品医药局合作，查清致病沙拉涉及什么品种以及是否为同一来源。

爱荷华州官员表示，已经查到80%的病例都是同一来源，但他没有具体说明为何种来源，因为官方相信目前已经没有威胁。据报道，寄生虫很可能是通过污染的洪水进入农田。

目前，美国有15个州已经出现372例环孢子虫感染，主要症状包括腹泻和类似流感。出现环孢子虫感染的州包括得克萨斯、佛罗里达、纽约、密苏里和新泽西。

满 江 红

老婆最近开始学吃生菜拌沙拉，很危险啊，之前MAPLE的生肉啥的也搞死不少人。虽然生吃比较有营养，但还是命比较重要。