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哈蜜瓜牛柳~~~

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楼主
发表于 2002-8-26 09:01:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

材料
牛 柳 1 塊
哈 蜜 瓜 1/2 個
乾 蔥 頭 3 粒

獻汁份量

蠔 油 1 湯 匙
老 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
麻 油 少 許
調味份量
生 抽 1 / 2 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
生 粉 1 茶 匙
麻 油 少 許
胡 椒 粉 少 許


做法

1.哈 蜜 瓜 肉 取 出 切 條 , 備 用 。
2.牛 柳 切 條 , 用 調 味 料 醃 。 蔥 頭 切 片 。
3.將 牛 柳 走 油 , 取 出 瀝 乾 油 分 。
4.鑊 放 少 許 油 爆 香 蔥 頭 , 將 牛 柳 回 鑊 , 贊 酒 , 加 入 獻 汁 拌 勻 、 加 蜜 瓜 條 及 椒 絲 , 炒 勻 上 碟 , 即 可 供 食 。   
(牛柳丝) (哈密瓜) (洋葱头)


    :slobber:  :slobber:  :slobber:

另:组织个51馋联吧!!! :O  :O  :O
沙发
发表于 2002-8-26 09:45:33 | 只看该作者
看着不错 :slobber:
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