默存 发表于 2015-6-11 20:53 的确像半成品。  |
5 past 6 发表于 2015-6-11 21:38 这个本人比较孤陋寡闻， 看，年糕还可以是这样的
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默存 发表于 2015-6-11 20:57 本人年幼时记得家里也经常买年糕， 农民扁担挑进城来卖， 新鲜年糕还常常飘着泔水的馊味， 但形状只有一种， 就是本人形容的那一种。 |
5 past 6 发表于 2015-6-11 08:24 江浙一带的年糕，以前都是家里的男地主亲自做，有长工的都不用，做啥样都有吧 |
费老 发表于 2015-6-10 23:20 就是，酸辣口，简单，好看还香 |
单枪匹马 发表于 2015-6-11 08:12 我看着都跟半成品似的 那个赛螃蟹是菜名，但哪都有啊。我又不需要象Ｐ56那样放狗找 |
5 past 6 发表于 2015-6-11 08:22 第三个叫“块”。。。 |
| 第四个象是酒黄蟮丝，可是看着又象四川酸辣汤。 |
默存 发表于 2015-6-10 23:01 年糕是长条的， 切出来象是压扁的椭圆形。 |
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第二个叫红膏炝蟹， 第三个应该叫米馒头。 |
默存 发表于 2015-6-10 23:01 问答题要求回答的是菜名，不是材料。 |
默存 发表于 2015-6-10 23:15 那个炝莲菜，是很好的下酒菜，尤其喝白酒时，一个它，再来个芹菜拌豆腐干，爽口的不得了。。。  |
费老 发表于 2015-6-10 23:08 这菜也太大众化了吧，藕和百合炒，这个却和胡萝卜。还真不如你的那个炝藕片 |
默存 发表于 2015-6-10 23:01 哈哈，看样子，你不是那一带的人，说的太笼统了。。。 |
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