本帖最后由 黄真真 于 2013-12-21 13:07 编辑 准备发面。。。 1,先找出肉包子篇的摘要, 黎丽的:“你是把干酵母和面粉直接混在一起发面吗?俺是在放面粉之前,先把干酵母放点温水(不能热啊,手温就好),再 ...
小范围尝试,不是很浪费的。看我的《为了大家高兴,白天蒸包子》: 48楼的经验贴。有了它,你肯定也会成功的。加油! 黄真真 发表于 2013-12-26 00:07
没问题,钱是身外物,为了大家高兴,有福同享. 洋地黄 发表于 2013-12-26 00:07
我没有把钱仍进水里的勇气. 没有师傅带路我不会走弯路. 洋地黄 发表于 2013-12-26 00:03
好啊好啊,大家一定更卖力地砸——给点提成就ok了。 黄真真 发表于 2013-12-26 00:03
洋洋,再试试。我今天终于成功了,你也可以的。 黄真真 发表于 2013-12-25 23:54
亲爱的云版,她们敲碎你家的玻璃窗不用怕,我可以帮你找个好手工的师傅,当然钱我收. 洋地黄 发表于 2013-12-26 00:01
我家也是一样,自我长记性以来,我没见过面粉,更不用说高经低经的. 洋地黄 发表于 2013-12-25 23:56
这几天俺再小范围尝试一次,白糖和新的发酵粉买来了。逛逛也说来电后要再跟我一绝雌雄,草也磨掌擦拳要一试身手,新的一轮包子大赛就在眼前,各位看官请下押:谁的包子最厉害,能一击敲碎云高家的玻璃窗。 黄真真 发表于 2013-12-25 10:08
真是个考验啊,对我来说。俺爸爸妈妈都没买过面粉。 黄真真 发表于 2013-12-22 23:12
我失败了不敢再试. 你比我牛. 洋地黄 发表于 2013-12-25 23:53
亲爱的洋洋同学: 1,我也是南方人 2.我又失败了 黄真真 发表于 2013-12-22 22:57
你咋跟我家的头像猫眯学呢 seaweed 发表于 2013-12-25 12:57
我下班后去买面粉,等来电了狠狠PK你, 让你抽筋。 昨天睡好了,起来就想找谁打一架。。。 闲逛逛- 发表于 2013-12-24 08:37
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